Kuvertpris: 38 kr. Jordbærkoldskål med honningristet havregryn | | |
| Blend jordbær, fromage frais og kærnemælk. Tilsæt vanillesukker og blend kort tid.
Varm honningen på en pande, og tilsæt havregryn under konstant oprøring. Lad dem afkøle på bagepapir.
|
664 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 34 g, K: 117 g 664 Kcal (71 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Flæskestegssandwich med bagte rødbeder og æblemayo | | |
| Steg flæskestegen: Dup stegen tør med køkkenrulle. Rids sværen, kun lige ned til kødoverfladen, og gnub det meste af saltet godt ind i svær og kød. Krydr med friskkværnet peber og stop rosmarin ned imellem udvalgte svær.
|
849 Kcal pr. kuvert F: 51 g, P: 35 g, K: 68 g 3.396 Kcal (145 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Bagte rabarbere med honningknas | | |
| Smelt honningen på en pande. Tilsæt havregryn, og svits til havregrynene er gyldne. Husk at røre i dem undervejs, så de ikke brænder på.
Lad knasen køle af på et stykke bagepapir.
|
377 Kcal pr. kuvert F: 6 g, P: 6 g, K: 76 g 755 Kcal (170 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr. Rødkålssalat med nødder | | |
| Rist hasselnødderne på en tør pande, til skallen bliver mørk.
Husk at vende dem jævnligt, så de ikke brænder på.
Fjern de yderste blade og stok på rødkålen. Snit rødkålen i ... |
274 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 5 g, K: 20 g 1.097 Kcal (167 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Tærte med porrer, kartoffelsalat og ærter | | |
| Lav tærtebunden: Skær smør i små tern og smuldr det ud i hvedemelet. Tilsæt grahamsmel og en ¼-del af saltet og saml hurtigt dejen med fromage frais. Lad mørdejen hvile i køleskabet et kvarters tid.
Rul ... |
807 Kcal pr. kuvert F: 36 g, P: 26 g, K: 102 g 3.228 Kcal (123 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Rødspætte med majs og pasta i gulerodscreme | | |
| Paner fiskefileterne: Tjek at rødspættefileterne er helt friske – de skal dufte af hav og ikke af havn! Gå dem efter for ben.
Kom grahamsmel i en dyb tallerken og vend fisken i melet. Drys med salt og ... |
857 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 29 g, K: 118 g 3.426 Kcal (210 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Råkost med solsikkekerner | | |
| Rist solsikkekernerne et par minutter på en varm pande.
Riv gulerødder og jordskokker, og kom det i en skål. Tilsæt solsikkekerner og rosiner.
Rør en ... |
211 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 5 g, K: 35 g 421 Kcal (89 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Grillspyd med glaserede grønsager | | |
| Skær peberfrugt og squash i store tern, løg i kvarte og champignoner i halve. Tag squash samt halvdelen af løgene og peberfrugten fra til senere. Kom skiftevis kød, peberfrugt, løg og champignon på spyd, krydr med salt ... |
644 Kcal pr. kuvert F: 35 g, P: 28 g, K: 58 g 2.577 Kcal (106 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr. Glaseret lammekølle med bagte grønsager | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Pil hvidløg, og skær i mindre stykker.
Lav små dybe snit i lammekøllen, og stik rosmarinkviste og halvdelen af hvidløgsstykker i hullerne. ... |
706 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 55 g, K: 41 g 2.824 Kcal (89 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 44 kr. Grøn wok med nudler og kalkunbacon | | |
| Sæt en gryde vand over, som nudlerne senere skal koge i.
Skræl gulerod og pastinak, og skær i tynde strimler. Skær ligeledes broccoli, forårsløg og ingefær i tynde strimler. Hak chili og hvidløg fint.
|
526 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 43 g, K: 78 g 2.105 Kcal (119 Kcal/100 g)
|
|
|