Kuvertpris: 33 kr. Græske bøffer med rodfrugter | | |
| Skræl gulerod og knoldselleri, og skær i grove tern. Pil rødløg, og skær den i både. Rens porrer, og skær i skiver. Hak rosmarinen fint. Steg grønsagerne i en slip-let wokpande eller lignende med lidt ... |
567 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 44 g, K: 38 g 1.134 Kcal (96 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 61 kr. Græsk farsbrød med tzatziki | 9,0 Point (3) | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær halvdelen af hvidløg i små tern, og kom det i farsen sammen med 2/3 dele af fetaosten. Krydr med salt, peber og halvdelen af oregano og basilikum, ... |
1.009 Kcal pr. kuvert F: 54 g, P: 70 g, K: 66 g 4.035 Kcal (105 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Græske frikadeller med bulgursalat og tzatziki | 9,0 Point (2) | |
| Skær de soltørrede tomater i små tern og kom dem i en skål. Kog vandet, og hæld det over tomaterne. Lad tomaterne trække et par minutter, og si vandet fra.
Hak løg, ... |
725 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 43 g, K: 70 g 2.900 Kcal (151 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Græsk salat | | |
| Skær tomater i både, agurk i tynde skrå skiver, peberfrugt i strimler og fetaost i store tynde plader eller tern.
Fordel agurk, peberfrugt og tomat i et fad. Læg fetaosten øverst, og drys ... |
234 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 12 g, K: 13 g 469 Kcal (70 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Græske hakkebøffer med timiankartofler | | |
| Bland oksekød, presset hvidløg, hakket persille og halvdelen af fetaen sammen i en skål. Tilsæt salt og peber efter smag. Form farsen til bøffer, og steg dem på panden i lidt olie.
|
606 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 39 g, K: 54 g 2.423 Kcal (110 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine | | |
| Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af saften fra [0,5] citron, [2] spsk. rapsolie, salt og peber. Stil dem i køleskab, til salaten er færdig.
|
805 Kcal pr. kuvert F: 47 g, P: 46 g, K: 54 g 1.610 Kcal (123 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Græske bøffer med feta og oliven | | |
| Skær feta og oliven i mindre stykker. Hak rosmarin fint.
Kom oksekødet i en skål, og bland det sammen med feta, oliven, rosmarin og presset hvidløg. Tilsæt mel til farsen er fast.
|
480 Kcal pr. kuvert F: 35 g, P: 37 g, K: 6 g 961 Kcal (226 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Græsk farsret med ovnbagte kartofler | | |
| Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rengør kartofler, og skær dem ud i både. Kom dem på en bageplade med bagepapir, stænk med olie og drys med salt, og bag dem i ovnen i ca. 35 minutter.
|
723 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 41 g, K: 79 g 1.447 Kcal (81 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Græsk pastasalat med feta | | |
| Kog pastaen efter anvisningen på emballagen, og lad den køle af.
Hæld yoghurt op i en skål. Kom fetaost i, og mos det sammen med en gaffel. (Uregelmæssige stykker af feta giver lidt ... |
819 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 43 g, K: 95 g 1.638 Kcal (122 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Grøn linsesalat med feta og squash | | |
| Skyl linserne under rindende vand, eventuelle urenheder sorteres fra. Kog linserne i rigeligt vand tilsat salt i ca. 20 minutter.
Giv bønnerne et kort opkog, og lad dem køle af.
Skær ... |
503 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 31 g, K: 59 g 1.006 Kcal (123 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|