Mandag - Kuvertpris: 17 kr. Bagte rodfrugter med kylling | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skyl og skræl rødbede, pastinak og gulerod. Brug evt. handsker ved tilberedning af rødbederne. Skær alle 3 slags rodfrugter i ca. 1 cm tykkelse.
|
390 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 33 g, K: 26 g 1.561 Kcal (101 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 14 kr. Gulerodssuppe | | |
| Skræl gulerødderne og riv dem groft.
Pil og hak løget. Svits løget i olie i en gryde. Tilsæt gulerødder og svits dem med. Tilsæt bouillon og bring suppen i kog. Småkog i 5 min. Tilsæt osten ... |
549 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 17 g, K: 57 g 1.646 Kcal (76 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 73 kr. Mørbradbøffer med citronmarinade | | |
| Skær mørbraden ud til bøffer. Hak timian og pres hvidløg. Rør det sammen med citronsaft, citronskal, salt og citronpeber. Gnid bøfferne med krydderi blandingen.
Skyl grønsagerne, ... |
719 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 50 g, K: 97 g 1.439 Kcal (146 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 20 kr. Stegte rødbeder med kylling og ris | | |
| Skræl rødbederne, og skær dem i 1/2 cm. tykke skiver. Steg dem på en pande i lidt rapsolie, kom timian ved, og krydr med salt og peber. Rødbederne skal stege i 15-20 min. De sidste 5 minutter kommes akaicehonning og ... |
673 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 39 g, K: 79 g 1.346 Kcal (135 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 37 kr. Osso buco med ris | | |
| Skræl og hak løg og hvidløg. Skær bladselleristilkene i tynde skiver.
Skær med en skarp kniv små snit i den hinde, som løber rundt om kødskiverne. Krydr kødet med salt og peber, og brun det ... |
885 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 65 g, K: 93 g 3.538 Kcal (148 Kcal/100 g)
|
|
|
|