|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 10
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Lækker æblekage, som den man fik i "gamle" dage.
Fremgangsmåde
Skræl æblerne, fjern kernehuset, og skær æblerne i grove tern.
Kog dem ca. 5-10 minutter i en gryde med 1 spsk. vand, til de er møre. (Til du kan mose dem med en gaffel).
Mos æblerne, kom halvdelen af sukkeret heri, og rør rundt.
Kom smør på en pande, rist raspen og resten af sukkeret, indtil det er lyserbrun og sprødt.
Læg skiftevis et lag æblemos, knuste makroner og rasp i en skål.
Pynt æblekagen med flødeskum og evt. et drys kakao eller lidt rasp.
Tip
Der kan evt. tilsættes 1-2 rå æbler, som er skåret i små skiver til æblekagen - det giver æblekagen et frisk bid.
Det er en smags sag, hvordan man ønsker sin æblekage. Hvis man ønsker en lidt crispy æblekage, skal den spises med det samme.
Sætter man den derimod i køleskabet nogle timer eller til dagen efter, er konsistensen mere blød og cremet.
Energifordeling
865 Kcal pr. kuvert
F: 50 g, P: 6 g, K: 101 g, KF: 6 g
3.461 Kcal (194 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 9 kr.
Æblekage med makroner og nødder | | |
 | Skræl æblerne, og skær dem i både. Læg æblerne i et smurt tærtefad. Kom knuste makroner over æblerne.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Hak nødderne groft. Smelt smørret i ... |
420 Kcal pr. stk.
F: 16 g, P: 4 g, K: 66 g
2.523 Kcal (195 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 177 kr.
Bagerens brombærtærte | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Smuldr smørret ned i en stor skål, tilsæt mel og [50] g sukker. Ælt dejen sammen med [1] æggeblomme og fløde. Kom dejen i en tærteform, og sørg for at trykke ... |
3.537 Kcal pr. stk.
F: 174 g, P: 49 g, K: 456 g
3.537 Kcal (253 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr.
Warm applepie | | |
 | Skær [150] g smør i mindre tern. Kom det i en skål sammen med mel, flormelis og æg. Saml dejen og stil den på køl i mindst 30 minutter.
Skær æbler i både og fjern kernehusene. Kom æblerne i en skål, og bland ... |
463 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 6 g, K: 67 g
3.706 Kcal (141 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften æblekage med makroner og rasp | |
|
|
| 2013-09-23 | Thomas | | |
| Smager helt som min mormor lavede den. |
|
|
|
|
|