|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 60
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Utrolig lækker ret, som også er velegnet til kuglegrill.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 160º C varmluft/165º C alm. ovn, eller tænd op i din kuglegrill.
Brun andelårene på en pande, til skindet begynder at tage farve (ca. 5 minutter på hver side). Krydr med salt og peber. Kom andelårene i et ildfast fad med lidt vand i bunden, og bag i ovnen (på grillen) i ca. 1 time.
Skyl de små kartofler, og skær dem i halve. Hak rosmarin, og kom det i en frysepose med 1 spsk. rapsolie, salt, peber og kartofler. Bland det godt sammen, og kom kartoflerne i et ildfast fad. Bag i ovnen (på grillen) i ca. 40 minutter.
Rist hasselnødderne på en tør pande, til skallen bliver mørk.
Husk at vende dem jævnligt, så de ikke brænder på.
Fjern de yderste blade og stok på rødkålen. Snit rødkålen i fine strimler, skyl og kom det i en stor skål.
Skær æblet i kvarte, fjern kernehuset, og skær i smalle både. Vend det i rødkålen.
Rør en dressing af 2 spsk. olie, honning, æbleeddike og sennep. Smag til med salt og peber og evt. ekstra sennep.
Bland det i skålen sammen med nødderne.
Server andelåret sammen rosmarinkartofler og rødkålssalat.
Energifordeling
654 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 25 g, K: 47 g, KF: 7 g
2.615 Kcal (139 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 10 kr.
Rødkålssalat med nødder | | |
 | Rist hasselnødderne på en tør pande, til skallen bliver mørk.
Husk at vende dem jævnligt, så de ikke brænder på.
Fjern de yderste blade og stok på rødkålen. Snit rødkålen i ... |
274 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 5 g, K: 20 g
1.097 Kcal (167 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Bagt kartoffel med kylling og rødkålssalat | | |
 | Bagt kartoffel:
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Vask kartoflen, og skær et "v" ca. 1 cm. dyb, på langs af kartoflen. Fyld groft salt heri. Bages i ... |
786 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 40 g, K: 66 g
3.146 Kcal (134 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Sauté-skiver, rødbedesalat og saltbagte kartofler | | |
 | Kog rødbederne møre i letsaltet vand.
Gnid skindet af rødbederne, og skær dem og æblet i grove tern. Snit forårsløgene fint.
Bland rødbeder, æble, forårsløg og kapers.
|
385 Kcal pr. kuvert
F: 7 g, P: 33 g, K: 50 g
771 Kcal (81 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr.
Oksesteaks med coleslaw og stegte kartofler | | |
 | Tænd ovnen på 225º C.
Skræl kartofler, og skær dem i ensartede både. Bland dem med olie, salt, peber og rosmarin i et ildfast fad. Stil fadet i ovnen 30-40 minutter ved 225° ... |
817 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 44 g, K: 65 g
3.269 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften andelår med rødkålssalat og rosmarin kartofler | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|