|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 5
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 0,5 | ds. | Aspargessnitter ~200 g |
| 15 | g | Smør, saltet |
| 1,5 | spsk. | Hvedemel ~13,5 g |
| 4 | dl. | Hønsebouillon ~400 g |
| 1 | dl. | Fløde 9 % ~95 g |
| 0,25 | tsk. | Havsalt ~1,4 g |
| 0,25 | tsk. | Hvid peber ~0,8 g |
| 200 | g | Kødboller, dybfrost |
| 2 | stk. | Hvedeflute ~120 g |
|
|
Intro
Aspargessuppe er en hurtig og god ret til en kold vinterdag.
Fremgangsmåde
Hæld vandet fra aspargesene over i en lille skål, brug evt. en si. Gem aspargesvand og asparges.
Smelt smørret i en gryde, og tilsæt mel og aspargesvand. Rør det godt sammen. Tilsæt hønsebouillon og lad suppen koge i ca. 5 minutter.
Kom fløde i gryden og varm suppen op til kogepunktet. Smag til med salt og hvid peber. Kom kødboller og aspargessnitter ved og varm suppen godt igennem.
Varm flutene på brødristeren.
Server aspargessuppen med de lune flutes til.
Tip
Som de fleste andre supper, kan aspargessuppe sagtens varmes op dagen efter. Så lav evt. dobbeltportion, så har du til nem mad dagen efter.
Energifordeling
477 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 21 g, K: 52 g, KF: 4 g
954 Kcal (91 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 14 kr.
Karrysuppe med kødboller | | |
 | Hak løgene fint. Skræl æblerne, og riv dem groft.
Smelt margarinen i en gryde, og kom karry, æbler og løg i. Svits nogle minutter. Kom melet i, og rør godt som til en ... |
608 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 27 g, K: 72 g
2.432 Kcal (98 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr.
Løgsuppe med kødboller | | |
 | Pil løg og hvidløg. Skær løg i tynde strimler og hak hvidløg fint. Kom det i en gryde med olivenolie, og svits et par minutter.
Kom vand, bouillon, timian og laurbærblad i gryden. Lad suppen ... |
494 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 19 g, K: 56 g
987 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr.
Porresuppe med kødboller | | |
 | Pil løg og hvidløg, og skær dem i tern. Skyl og rens porrerne, og skær dem i skiver.
Svits grønsagerne i en gryde med olivenolie et par minutter. Tilsæt vand og bouillon, og ... |
512 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 22 g, K: 58 g
1.023 Kcal (67 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Sejfilet med champignonauce og små kartofler | | |
 | Skyl og dup sejfileterne tørre. Er de store, deles de ellers foldes en gang, og lægges i et smurt ildfast fad.
Hak løget, og skær champignonerne i skiver. Svitses i smør et par minutter. Drys melet ... |
589 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 38 g, K: 54 g
1.178 Kcal (89 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften aspargessuppe med kødboller | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|