|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 0,25 | stk. | Agurk ~75 g |
| 0,25 | stk. | Rødløg ~18,8 g |
| 0,25 | stk. | Hovedsalat ~37,5 g |
| 1 | stk. | Lime ~60 g |
| 0,25 | tsk. | Spidskommen ~0,4 g |
| 1 | spsk. | Rosiner ~9,6 g |
| 1 | tsk. | Chilipasta (Sambal Oelek) ~5,5 g |
| 0,5 | tsk. | Hvidt sukker ~2,3 g |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 250 | g | sautéskiver |
| 0,5 | spsk. | Rapsolie ~6,8 g |
| 1 | stk. | Baguette ~225 g |
| 1 | spsk. | Jordnøddesmør ~16,1 g |
| 250 | g | Sukkerært |
| 100 | g | Radise |
|
|
Fremgangsmåde
Skær agurk og løg i tynde skiver. Dryp agurk, løg og salatbladene med 1 spsk. limesaft.
Hak spidskommen og rosiner fint. Kom rosinblandingen i en skål sammen med sambal oelek, sukker og salt. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Vend kødstykkerne ned i krydderiblandingen. Varm olie på en pande ved kraftig varme. Læg sauté-skiverne på panden, vend dem straks. Tag kødet af panden.
Del baguetten på tværs og rist stykkerne på en brødrister. Flæk dem.
Smør brødene med jordnøddesmør og læg kød, agurk, løg og salatblade imellem brødene.
Servér ærter og radiser til.
Tip
Gulerødder, peberfrugter eller blomkål kan bruges i stedet for ærter og radiser.
I stedet for sauté-skiver kan bruges SKinke Bites.
Brug friske ærter hvis det er sæson.
Energifordeling
605 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 45 g, K: 84 g, KF: 9 g
1.209 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Thailandsk rejesalat | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen
Lad rejerne dryppe af i en sigte
Skær tomaterne i både og løget i tynde ... |
441 Kcal pr. kuvert
F: 6 g, P: 21 g, K: 76 g
1.765 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Thai sauté-skiver med lime | | |
 | Kog risnudlerne. Kom dem i en si og skyl dem i koldt vand.
Skær squashen i ca. 5 cm lange stave. Skær gulerødderne i tynde, skrå skiver.
Dup ... |
511 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 39 g, K: 68 g
1.022 Kcal (98 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 46 kr.
Sauté-skiver på grill med melonsalat | | |
 | Skær melonen i kugler med et kuglejern eller skær den i tern. Skær agurken igennem på langs, fjern kerner og hak den groft. Skær tomaterne i kvarte.
Rør [1] spsk. limesaft, honning og olie sammen, smag til med salt og peber. Vend salaten ... |
586 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 42 g, K: 69 g
1.173 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Skinke Bites i toscansk salat | | |
 | Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber. Varm olien på en pande ved kraftig varme. Læg kødet på panden, og lad det blive brunt på den
ene side, ca. 1½ minut. Vend og steg det yderligere 1½ minut, i ... |
563 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 39 g, K: 62 g
1.127 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften baguette med indiskkrydrede sauté-skiver | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|