|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 90
|
|
Ingredienser

-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Lækre saftige boller - perfekt til en god brie og marmelade og en skøn kop te.
Fremgangsmåde
Skræl og riv gulerødderne. Mos bananerne.
Rør gæren ud i vandet. Kom salt, A38 og æg i, og bland det godt. Kom gulerødder og banan i, og rør godt rundt. Fuldkornsmel og hvedemel tilsættes, og det hele blandes godt sammen.
Lad bolledejen hæve under klæde i 1 time.
Bollerne sættes på en bageplade med bagepapir med to skeer. Lad bollerne efterhæve i ca. 15 minutter.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Bag bollerne 15 minutter.
Tip
Fuldkornshvedemelet kan erstattes af grahamsmel eller anden grov meltype.
A38 kan erstattes med kærnemælk.
Energifordeling
174 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 6 g, K: 35 g, KF: 4 g 2.789 Kcal (175 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 0,51 kr. Sunde gulerodsboller | 9,5 Point (2) | |
 | Smuldr gæren i en skål og drys salt over. Kom lunken van ved, og rør til gær og salt er opløst.
Kom olie, fuldkornshvedemel, grahamsmel og hvaregryn i, og rør rundt. Riv gulerødderne og kom ... |
183 Kcal pr. kuvert F: 3 g, P: 5 g, K: 35 g 4.384 Kcal (213 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Eriks gulerodsbrud | | |
 | Skræl og riv gulerødderne.
Lun vandet i en gryde, kom det herefter i en skål med gær, salt og sukker, og rør til det er opløst. Tilsæt æg og rør det godt sammen.
|
300 Kcal pr. stk. F: 12 g, P: 8 g, K: 41 g 3.602 Kcal (248 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,68 kr. Langtidshævede grovboller med gulerødder | | |
 | Rør gæren ud i det kolde vand sammen med rapsolie, sukker og salt.
Riv gulerødderne.
Kom gulerødder, hvedemel, knækkede rugkerner, rugmel og ... |
179 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 4 g, K: 37 g 3.572 Kcal (186 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr. Flütes med gulerødder, frø og kerner | | |
 | Skræl og riv gulerødderne.
Rør gær og salt ud i vandet. Tilsæt honning og de revne gulerødder. Kom hvedemel, havregryn, hvedekerner, grahamsmel, solsikkefrø og græskarkerner i, og ... |
242 Kcal pr. stk. F: 6 g, P: 8 g, K: 41 g 1.932 Kcal (197 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr. Pirogger med oksekød og bønner | | |
 | Kom [2] dl vand i en gryde sammen med femkornsblandingen. Bring det i kog, og lad det koge 1-2 minutter. Tag det af varmen.
Varm [4] dl vand op i en anden gryde, til det er fingervarmt. Hæld det herefter i en ... |
387 Kcal pr. stk. F: 6 g, P: 17 g, K: 68 g 6.199 Kcal (181 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften banan/gulerods boller | |
|
|
2010-03-29 | Thomas | | |
Super gode boller, vores lille på 8 mdr. er også helt vilde med dem. |
|
|
|
|
|