|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 40
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200º C alm. ovn.
Pisk blødt smør sammen med 300 g sukker. Tilsæt æggeblommer, og pisk det sammen til en ensartet masse.
Bland bagepulver og sigtet mel sammen, og rør det sammen med smørmassen og mælk til du har en ensartet masse.
Kom dejen i en smurt bradepande (ca. 20x30cm). Bag kagen i ovnen i ca. 25 minutter, til den er næsten færdig.
Skræl æbler og fjern kernehuset, skær dem i mindre stykker. Kom æblestykkerne i en gryde med lidt vand, og kog til æblemos. Mos evt. æblestykkerne i gryden med en gaffel.
Pisk æggehviderne sammen med 250 g sukker, til du har en fyldig og klistret masse.
Smør æblemosen ud på kagen og fordel de piskede æggehvider ovenpå. Sæt kagen ind i ovnen igen, og bag videre i ca. 15 minutter, til marengsen er gylden.
Tip
I stedet for æblemos kan du bruge syltetøj efter eget valg.
Energifordeling
312 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 4 g, K: 48 g, KF: 1 g
6.236 Kcal (316 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 17 kr.
Hindbær-Drømmekage | | |
 | Pisk smør og [100] g sukker til en hvid luftig masse. Rør æggeblommerne i en ad gangen.
Bland melet med bagepulveret, og vend det i dejen sammen med mælken.
Tænd ovnen på 175º C ... |
493 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 7 g, K: 64 g
3.948 Kcal (276 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr.
Fynsk Æbletærte | 8,5 Point (2) | |
 | Bland mel og bagepulver med [125] g sukker, blødt smør, æggeblomme og creme fraiche, og ælt dejen til en ensartet masse. Hvis dejen er svær at arbejde med, sættes den i køleskabet i et kvarters tid, så er den ... |
383 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 5 g, K: 49 g
3.064 Kcal (339 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Mormors makrontærte | | |
 | Rør sukker og blød margarine sammen i en skål. Tilsæt herefter æg, mel og bagepulver, og ælt det godt sammen, til du har en fast dej. Rul dejen ud, og kom den i en smurt bradepande (Opskrift til 30 kuverter passer i en ... |
379 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 4 g, K: 63 g
11.358 Kcal (407 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften bedstefars kage | |
|
|
| 2014-11-12 | Thomas | | |
| Rigtig god kage. |
|
|
|
|
|