|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 45
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skær blomkål i små buketter, og kog dem i ca. 10 minutter. Gem 1,5 dl. blomkålsvand.
Smør gratinfadet med lidt margarine og drys med rasp. Læg den kogte blomkål i fadet.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn
Smelt 3 spsk. margarine i en gryde, og tilsæt 3 spsk. mel. Pisk godt sammen. Kom1,5 dl. blomkålsvand og 1,5 dl. mælk ved, og pisk det godt sammen. Tilsæt æg. Derefter tilsættes skinketern, salt og peber, og sovsen hældes over blomkålene. Drys lidt rasp over retten.
Bag i ovnen i ca. 30-45 minutter.
Tip
Der kan evt. bruge bov skinke i stedet for skinketern.
Kan serveres med hakket persille, stærk sennep og flutes.
Energifordeling
275 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 19 g, K: 17 g, KF: 4 g
1.102 Kcal (95 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 5 kr.
Blomkålsfrikadeller med krydderier | | |
 | Blend blomkålen sammen med rasp, æg, mælk, salt, peber, muskatnød, allehånde og nellike, til du har en ensartet fars. Tilsæt mel, indtil farsen har en konsistens, så den kan formes til frikadeller.
Form farsen ... |
199 Kcal pr. stk.
F: 6 g, P: 9 g, K: 30 g
1.595 Kcal (134 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr.
Ovnbagt kål med fars | | |
 | Hak hvidkålet groft, og hvidløg fint. Kog hvidkålet i ca. 20 minutter.
Rør en frikadellefars af fars, mælk, havregryn, rasp, æg, mel, hvidløg, salt og peber.
|
469 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 35 g, K: 23 g
2.345 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Farserede porrer med kartofler og gulerødder | | |
 | Skyl og rens porrer. Skær dem i stave af ca. 7 cm længde, og kog dem i 10 minutter, til de er møre. Lad dem herefter dryppe af i en sigte.
Rør en fars ... |
587 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 34 g, K: 64 g
2.348 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Slanke frikadeller med sommer grøntsager | | |
 | Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet og derefter mælken til konsistensen er passende. Stil farsen i køleskabet til frikadellerne skal steges.
Skær store ... |
695 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 56 g, K: 64 g
1.390 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Frikadeller med stuvet spinat | | |
 | Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter minimælken i. Lad farsen trække i køleskabet.
Skræl kartoflerne og kog dem til de er møre. Hak persillen.
|
671 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 38 g, K: 70 g
2.685 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften blomkålsgratin med skinke | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|