|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Spar på kalorierne ved at bytte ris ud med blomkålsris.
Fremgangsmåde
Kom olie på panden. Vent med at tænde for varmen.
Skyl blomkålen og skær stilken af. Hak blomkålen i små portioner, så de kan kommes i stavblenderen. Hak en portion blomkål i stavblenderen, til det har en passende størrelse som små ris. Hæld blomkålsrisene på panden og gentag indtil alt blomkålen er kommet på panden.
Pil løg og hvidløg og puréer dem i en stavblender. Hæld løg og hvidløg på panden til blomkålen.
Steg blomkålsrisene ved svag til middelvarme i ca. 10 minutter. Krydr med salt.
Tip
En stor blomkål (ca. 1 kg) giver ca. 4 portioner ris. Spiser man ikke så meget, vil 1 portion være nok pr. person. (Ellers gang op med det forventede antal portioner.)
Man kan med fordel blende ekstra meget blomkål, løg og hvidløg og komme det råt i fryseren, så det er nemt at tilberede en anden dag.
Hvidløg og løg kan evt. udelades fra opskriften.
Energifordeling
102 Kcal pr. kuvert
F: 3 g, P: 6 g, K: 14 g, KF: 6 g
408 Kcal (37 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 11 kr.
Fennikelsuppe | | |
 | Skræl og skær kartoflerne i små stykker. Del fenniklen i to stykker, skær stokken væk, og skær herefter i smalle strimler. Pil løg og hvidløg, og skær dem i tynde ... |
355 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 10 g, K: 62 g
711 Kcal (52 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Citrondampet skinkemignon med grøn bulgur | | |
 | Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt, peber og fintrevet citronskal. Se tips. Bring 2 dl vand i kog i en lille gryde og læg kødet i gryden. Tilsæt citronsaft og timian. Kog ved svag varme under låg i 20-25 ... |
553 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 45 g, K: 70 g
2.214 Kcal (91 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr.
Svinemørbrad i parmaskinke med spinat og hvidløg | | |
 | Fjern evt. sølvsenen på mørbraden. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber.
Varm rapsolien på en pande ved god varme. Brun hurtigt mørbraden på alle sider og pak den ... |
563 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 47 g, K: 54 g
1.126 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften blomkålsris med løg og hvidløg | |
|
|
| 2015-01-12 | Thomas | | |
| Smager fint, hvis man da kan lide blomkål og løg. |
|
|
|
|
|