|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 10
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 1 | stk. | Broccoli ~600 g |
| 200 | g | Bacon i tern |
| 1 | stk. | Rødløg ~75 g |
| 1 | dl. | Rosiner ~64 g |
| 100 | g | Græsk yoghurt 10% |
| 3 | spsk. | Akaciehonning ~45 g |
| 3 | spsk. | Hvid balsamico ~45 g |
|
|
Fremgangsmåde
Bræk broccolien i mindre buketter, og kog dem i ca. 3 minutter. Skyl dem herefter med koldt vand, og lad dem dryppe af i en sigte.
Steg baconternene på en pande.
Hak rødløgene i små tern, og kom dem i en skål sammen med rosiner.
Rør en dressing af græsk yoghurt, honning og balsamico, og hæld det i skålen. Kom broccolien og baconen ved, og rør rundt.
Stil broccolisalaten på køl indtil servering. Skal helst trække mindst 1 time.
Tip
Serverer evt. flüte til retten.
Hvis du bruger denne opskrift som tilbehør til en ret, skal du halvere ingredienserne.
Energifordeling
684 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 37 g, K: 81 g, KF: 11 g
1.367 Kcal (121 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 10 kr.
Broccolisalat med fløde og bacon | | |
 | Kog vandet.
Pluk broccoli i små buketter og skær stokken i tynde skiver. Overhæld broccolistykkerne med kogende vand, og lad dem trække i ca. 15 minutter. Lad broccolien afdryppe i ... |
362 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 14 g, K: 41 g
724 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr.
Broccoli-salat med bacon, æbler og rødløg | | |
 | Del broccolien i mindre stykker, og kog den et par minutter i en smule letsaltet vand. Skyl broccolien under den kolde hane, og lad den dryppe af.
Steg baconen sprødt på en pande, hæld ... |
273 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 8 g, K: 18 g
273 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr.
Grøntsager i fløde med kylling og bacon | | |
 | Svits bacontern i en dyb pande.
Pil og hak løg og rødløg, og skær kylling i mindre stykker. Når bacontern er sprøde hældes lidt fedt af panden, efter behag, hvorefter løg og kylling steges sammen med ... |
440 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 37 g, K: 29 g
1.761 Kcal (86 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften broccolisalat med græsk yoghurt | 8,0/10 Point (2 Anmeldelser) |
|
|
| 2008-05-26 | Karina | | |
| Det er sommerens bedste tilbehør. Her i huset tilsætter vi gerne 2 tsk. honning-dijon sennep, et par håndfulde solsikkekerner, samt lidt hvidløg i dressingen. Den kommer man ikke uden om her til sommer. |
|
|
| 2013-03-31 | Thomas | | |
| Lækker broccolisalat, vi får den altid til sommerens grill fest. |
|
|
|
|
|