|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 40
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Denne couscoussalat smager både dejligt alene og som tilbehør til kødretter.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Kom couscous i en skål, og hæld kogende vand over. Rør grundigt, og lad det køle af.
Skær den hårde skal af græskarret, fjern kernerne, og skær herefter græskarkødet i cirka to centimeter store tern. Vend dem med olie, salt og peber, og bag dem i ovnen i 25 minutter. Lad græskarternene køle af.
Snit forårsløget groft, og hak persillen. Bland begge dele med couscous og sultanarosiner samt de afkølede græskartern.
Tip
Prøv at tilsætte en dressing af en del eddike og to dele olie.
Energifordeling
335 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 8 g, K: 58 g, KF: 2 g
669 Kcal (135 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 43 kr.
Laks med couscous | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Læg laksen i et ildfast fad, drys med salt og peber, og dryp med saften fra citronen. Bag den i ovnen i 10-15 minutter.
Kom vand ... |
517 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 32 g, K: 52 g
1.033 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Gulerodsfrikadeller med krydderurter | | |
 | Rist brødet på en pande eller brødrister, og smuldr det ned i en skål, så det bliver til rasp.
Skræl og riv gulerødderne - hak forårsløg, persille og basilikum. Bland de revne gulerødder med løg, ... |
475 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 20 g, K: 64 g
475 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Flirtende frikadeller | | |
 | Kom couscous i kogende vand og lad det stå ca. 5 minutter.
Hak halvdelen af løg fint.
Rør kødet med salt, peber, finthakket løg, æg, chili, spidskommen ... |
771 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 40 g, K: 101 g
1.543 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Fyldt hokkaidogræskar med spidskålssalat | | |
 | Sæt ovnen på 180º C alm. ovn.
Lav græskarfyldet:
Kog vandet. Kom couscous og 2/3-dele af saltet i en skål og hæld det kogende vand på. Dæk med husholdningsfilm og lad couscousen trække til ... |
368 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 13 g, K: 46 g
1.472 Kcal (58 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften couscoussalat med græskar | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|