|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 60
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Hak løg, hvidløg, chilli og persille ultrafint, og skær det halve af blomkålen i små tern.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Rør farsen sammen med løg, chili, persille, æg, muskatnød, hakkede blomkålsbuketter og salt og peber.
(Hvis dobbelt portion stadig kun det halve blomkål i farsen).
Form farsen som et brød, og kom det i et ovnfast fad. Beklæd farsen med parmaskinke. Bag den 1 time ved 180ºC.
Skræl kartoflerne, og sæt dem over, når der er gået ca. 1/2 time af farsens bagetid.
Skyl resten af blomkålen, og bræk den i små buketter. Blomkålen kommes i gryden til
kartoflerne, og koger med de sidste 5 minutter.
Server farsbrødet sammen med blomkålsbuketter og de kogte kartofler. Drys med persille.
Tip
Anvend evt. aspargeskartofler.
Energifordeling
492 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 39 g, K: 49 g, KF: 7 g
1.968 Kcal (88 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 45 kr.
Farsbrød med tomat | | |
 | Hak løg, persille og champignon i fine stykker.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Rør kødet sammen med æg, salt, ... |
767 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 64 g, K: 49 g
1.534 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Frikadeller med persillestuvede grøntsager | | |
 | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i.
Varm olien på en pande ved god varme. Form farsen til frikadeller med en spiseske.
Brun ... |
521 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 41 g, K: 46 g
2.084 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Frikadeller med stuvet spinat | | |
 | Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter minimælken i. Lad farsen trække i køleskabet.
Skræl kartoflerne og kog dem til de er møre. Hak persillen.
|
671 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 38 g, K: 70 g
2.685 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Kåldolmere - hvidkålsrouletter | | |
 | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i. Stil farsen i køleskab til den skal bruges.
Fjern de yderste blade på hvidkålen. Læg kålen i ... |
623 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 36 g, K: 74 g
2.494 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Flirtende frikadeller | | |
 | Kom couscous i kogende vand og lad det stå ca. 5 minutter.
Hak halvdelen af løg fint.
Rør kødet med salt, peber, finthakket løg, æg, chili, spidskommen ... |
771 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 40 g, K: 101 g
1.543 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften farsbrød med parmaskinke | 8,3/10 Point (3 Anmeldelser) |
|
|
| 2007-07-29 | Anita | | |
| Lidt tør. Tilsæt evt. vand før farsbrødet sættes i ovnen. |
|
|
|
|
| 2013-09-05 | Thomas | | |
| Meget godt farsbrød. |
|
|
|
|
|