|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 360
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
| 2,5 | stk. | Gulerod ~187,5 g |
| 5 | g | Gær |
| 0,75 | tsk. | Havsalt ~4,1 g |
| 3 | dl. | Vand ~300 g |
| 0,5 | spsk. | Honning ~11,3 g |
| 250 | g | Hvedemel |
| 1,5 | dl. | Havregryn ~51 g |
| 0,5 | dl. | Hvedekerner, hele/knækkede ~32,5 g |
| 1 | dl. | Grahamsmel ~55 g |
| 0,5 | dl. | Solsikkekerner ~32,5 g |
| 0,75 | dl. | Ristede græskarkerner ~37,5 g |
| 0,25 | stk. | Hønseæg ~12,5 g |
|
|
Intro
Super lækre flutes!
Fremgangsmåde
Skræl og riv gulerødderne.
Rør gær og salt ud i vandet. Tilsæt honning og de revne gulerødder. Kom hvedemel, havregryn, hvedekerner, grahamsmel, solsikkefrø og græskarkerner i, og rør det godt sammen med en ske. Konsistensen på dejen skal være, så det er muligt at røre i dejen med en grydeske. Er dejen for tør tilsættes lidt vand.
Sæt dejen i køleskabet, og lad hæve i ca. 8-10 timer.
Den våde dej, formes til store "mini"-flutes. Der skulle gerne blive ca. 8 stk. Sæt flutene på en bageplade med bagepapir.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Pensl de små flütes med æg og drys med solsikkefrø og græskarkerner. Tryk kernerne fast med en gaffel.
Bag flutene i ca. 15-20 minutter afhængig af størrelse.
Tip
Bag gerne en ekstra potion til fryseren, da flutene er nemme og perfekte til madpakken!
Energifordeling
242 Kcal pr. stk.
F: 6 g, P: 8 g, K: 41 g, KF: 4 g
1.932 Kcal (197 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 0,73 kr.
Koldhævede kerneboller (morgenboller) | 9,0 Point (2) | |
-0-c502325e-ba31-40af-b7d2-f4e8b3fedc93.jpg "Koldhævede kerneboller (morgenboller)") | Opløs gær og salt i vandet. Tilsæt solsikkefrø, græskarkerner, hørfrø, havregryn og mel. Rør dejen godt sammen med en grydeske - den skal være ret klæg. Bemærk at der ikke er fedtstof i dejen ud over de naturlige olier i ... |
199 Kcal pr. stk.
F: 5 g, P: 7 g, K: 33 g
4.787 Kcal (211 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,80 kr.
Langtidshævede grove kerneboller | | |
 | Opløs gær og salt i vandet. Tilsæt solsikkefrø, græskarkerner, hørfrø, havregryn, hvedemel og fuldkornsrugmel. Rør dejen godt sammen med en grydeske - den skal være ret klæg. Bemærk at der ikke er fedtstof i dejen udover de ... |
197 Kcal pr. stk.
F: 5 g, P: 7 g, K: 33 g
4.737 Kcal (209 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Eriks gulerodsbrud | | |
 | Skræl og riv gulerødderne.
Lun vandet i en gryde, kom det herefter i en skål med gær, salt og sukker, og rør til det er opløst. Tilsæt æg og rør det godt sammen.
|
300 Kcal pr. stk.
F: 12 g, P: 8 g, K: 41 g
3.602 Kcal (248 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,51 kr.
Sunde gulerodsboller | 9,5 Point (2) | |
 | Smuldr gæren i en skål og drys salt over. Kom lunken van ved, og rør til gær og salt er opløst.
Kom olie, fuldkornshvedemel, grahamsmel og hvaregryn i, og rør rundt. Riv gulerødderne og kom ... |
183 Kcal pr. kuvert
F: 3 g, P: 5 g, K: 35 g
4.384 Kcal (213 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Koldhævede lækre kerneboller | | |
 | Smuldr gær i en stor skål, og tilsæt salt og vand. Rør til salt og gær er helt opløst.
Bland speltmel, grahamsmel, havregryn, græskarkerner, solsikkekerner og hørfrø sammen i en skål.
|
210 Kcal pr. stk.
F: 5 g, P: 7 g, K: 35 g
2.525 Kcal (201 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften flütes med gulerødder, frø og kerner | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|