|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Lækker og frisk - perfekt til fest, fødselsdag, og når du bare vil "smovse"
Fremgangsmåde
Hak hasselnødderne.
Tænd ovnen på 180º C alm. ovn.
Ælt marcipanen med 50 g æggehvider. Kom dem i lidt ad gangen.
Pisk 150 g æggehvider med 300 g sukker helt stift. Vend de stive hvider i marcipanen. Smør massen ud på en bradepande med bagepapir ca. 33 x 40 cm. Drys med hakkede nødder, og tryk nødderne forsigtigt fast med bagsiden af en spiseske.
Bag bunden i 15 minutter. Når bunden er helt afkølet, vendes den, så nødderne vender nedad.
Rengør jordbærene, og skær dem ud i skiver.
Pisk fløden stiv, og fordel den på bunden 2 cm fra kanten. Drys jordbærskiverne ud over, og rul rouladen sammen på den lange led.
Server rouladen i skiver.
Tip
Bunden kan laves dagen før servering
Energifordeling
402 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 7 g, K: 49 g, KF: 2 g
4.022 Kcal (251 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 9 kr.
Nødde-chokoladekage | 10,0 Point (2) | |
 | Pisk æggehvider og sukker længe og godt, til du har en glat og smidig masse.
Hak valnødder, hasselnødder og chokolade groft, evt. i en blender.
Tænd ... |
386 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 6 g, K: 37 g
3.088 Kcal (423 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr.
Hjemmelavet jordbærsorbet | | |
 | Kom vand, sukker og saften fra citron i en gryde, og lad det koge til sukkeret er opløst. Lad herefter sukkerlagen køle af. Det er vigtigt at sukkerlagen afkøles så meget som muligt, da ismaskinen så får nemmere ved at ... |
121 Kcal pr. kuvert
F: 0 g, P: 1 g, K: 28 g
1.449 Kcal (111 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften fragilité roulade med jordbær | |
|
|
| 2012-06-18 | Yvonne | | |
| Rigtig lækker roulade som smager af sommer. |
|
|
|
|
|