|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 25
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Lækker fyldt aubergine. Super let og hurtig at lave.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Vask auberginen, flæk den på langs og skrab kødet ud. Auberginekødet hakkes groft.
Skær tomater i tern.
Svits auberginekød og tomater i olivenolie, og bland det sammen med skinketern. Krydr med salt og peber. Blandingen hældes i de halverede og udhulede auberginer. Revet ost kommes henover, og auberginerne stilles i et ovnfast fad.
Bag de fyldte auberginer i ovnen 20-30 minutter, alt efter auberginernes størrelser.
Tip
I opskriften foreslåes skinke som fyld, men man kan variere med andet fyld, alt efter hvad man har i køleskabet.
Kan serveres med ris til.
Energifordeling
339 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 23 g, K: 15 g, KF: 5 g 339 Kcal (88 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 44 kr. Ørred med auberginekompot | | |
| Skær auberginerne i tern.
Varm [1] spsk. olie op i en stor gryde, og svits auberginerne i olien, til de begynder at brune jævnt på alle sider.
|
472 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 38 g, K: 51 g 1.886 Kcal (83 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Nakkekotelet med grønsager og balsamico | | |
| Krydr nakkekoteletterne med salt, peber, oregano og presset hvidløg.
Skær squash, aubergine og tomater i skiver. Krydr grønsagerne med salt, peber og oregano. Kom halvdelen af ... |
359 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 27 g, K: 18 g 718 Kcal (75 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 64 kr. Kuller med ratatouille | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Læg kullerfileterne på den ene halvdel af en bageplade beklædt med bagepapir.
|
625 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 41 g, K: 93 g 2.499 Kcal (83 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine | | |
| Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af saften fra [0,5] citron, [2] spsk. rapsolie, salt og peber. Stil dem i køleskab, til salaten er færdig.
|
805 Kcal pr. kuvert F: 47 g, P: 46 g, K: 54 g 1.610 Kcal (123 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat | | |
| Rør kødet med salt, peber, det finthakkede løg, saft af [0,5] citron og [1] spsk. friskhakket krydderurt.
Blanchér [6] kålblade i letsaltet vand i 2 minutter. Skær kartoflen i tynde ... |
720 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 50 g, K: 96 g 1.440 Kcal (64 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften fyldt aubergine med skinke og ost | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|