|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 25
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 4 | stk. | Soltørrede tomat i olie, hele ~32 g |
| 0,25 | bdt. | Frisk basilikum ~5 g |
| 25 | g | Parmesan 32+ |
| 2 | spsk. | Rød pesto ~24,9 g |
| 1 | stk. | Svinemørbrad ~300 g |
| 70 | g | Parmaskinke |
| 1 | spsk. | Olivenolie ~13,7 g |
|
|
Intro
Filetto di maiale ripieno.
Fremgangsmåde
Hak soltørrede tomater og basilikum. Riv parmesanosten. Bland soltørede tomater, basilikum, parmesan og rød pesto sammen i en skål.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Skær en lomme på langs i mørbraden, og fyld den med pesto blandingen. Luk mørbraden, og pak den ind i parmaskinken. Dryp med olivenolie, og steg den i ovnen i 25 minutter.
Tip
Kan serveres med f.eks. ris og tomatsovs.
Energifordeling
426 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 44 g, K: 2 g, KF: <1 g
853 Kcal (181 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|