|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Bland græskarkerner, hørfrø, sesamfrø, solsikkekerner, havregryn, salt, bagepulver, mel, vand og rapsolie sammen i en skål. Dejen skal være meget tynd, men uden at den selv flyder, når den kommer på en bageplade.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Kom bagepapir på en bageplade, og fordel dejen med en dejskraber. Dejen skal fordeles i et tyndt lag. (Opskrift til 6 personer passer i en bradepande på ca. 40x40 cm. ) Skær i dejen med en kniv i de størrelser, du ønsker knækbrødet skal have.
Bag dejen i ovnen i ca. 20 minutter.
Tip
Du kan evt. putte lidt frisk chilli i dejen.
Ønskes en mere fed og sprød knækbrød, kan halvdelen af vandet skiftes ud med rapsolie.
Energifordeling
392 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 13 g, K: 40 g, KF: 6 g
2.351 Kcal (292 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 7 kr.
Hjemmelavet knækbrød med kerner | | |
 | Kom vand og olie i en skål, og opløs saltet heri.
Bland sesamfrø, solsikkefrø, hørfrø, hvedemel, havregryn og bagepulver sammen i en anden skål.
|
682 Kcal pr. kuvert
F: 45 g, P: 16 g, K: 58 g
2.729 Kcal (372 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,73 kr.
Koldhævede kerneboller (morgenboller) | 9,0 Point (2) | |
-0-c502325e-ba31-40af-b7d2-f4e8b3fedc93.jpg "Koldhævede kerneboller (morgenboller)") | Opløs gær og salt i vandet. Tilsæt solsikkefrø, græskarkerner, hørfrø, havregryn og mel. Rør dejen godt sammen med en grydeske - den skal være ret klæg. Bemærk at der ikke er fedtstof i dejen ud over de naturlige olier i ... |
199 Kcal pr. stk.
F: 5 g, P: 7 g, K: 33 g
4.787 Kcal (211 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,80 kr.
Langtidshævede grove kerneboller | | |
 | Opløs gær og salt i vandet. Tilsæt solsikkefrø, græskarkerner, hørfrø, havregryn, hvedemel og fuldkornsrugmel. Rør dejen godt sammen med en grydeske - den skal være ret klæg. Bemærk at der ikke er fedtstof i dejen udover de ... |
197 Kcal pr. stk.
F: 5 g, P: 7 g, K: 33 g
4.737 Kcal (209 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften gode knækbrød | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|