|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 45
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Klassisk hamburgerryg med grønsager og dilddressing.
Fremgangsmåde
Kom hamburgerryggen I en gryde med kogende vand. Lad den koge ved svag varme og under låg i ca. 40 minutter.
Skræl kartofler, og kog dem, til de er møre.
Skræl gulerødderne og skær dem i mindre stykker. Del blomkålen i mindre buketter. Læg gulerødder, bønner og blomkål i en gryde. Hæld lidt vand ved, og drys med salt. Damp grønsagerne i ca. 5 min.
Bland fromage frais, hakket dild og citronsaft. Smag til med salt.
Server hamburgerryggen skåret ud i skiver med kartofler, grønsager og dilddressing til.
Tip
Varierer selv grønsagerne.
Energifordeling
508 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 39 g, K: 69 g, KF: 11 g
2.033 Kcal (67 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|