|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 35
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 0,5 | dl. | Rasp ~25 g |
| 1,5 | dl. | Letmælk ~150 g |
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 500 | g | Hakket oksekød 6-10% ~500 g |
| 2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
| 1 | tsk. | Sort peber ~1,9 g |
| 1 | ds. | Flåede tomater ~400 g |
| 1 | fed | Hvidløg ~3 g |
| 0,5 | tsk. | Hvidt sukker ~2,3 g |
| 100 | g | Franskbrød |
| 25 | g | Smør, saltet |
| 3 | spsk. | Persille ~11,3 g |
| 0,5 | tsk. | Paprika ~1 g |
| 0,25 | tsk. | Frisk chilipeber ~0,3 tsk. |
|
|
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200º C normal ovn.
Udblød raspen i mælken i en skål.
Pil og hak løg.
Rør kødet til fars sammen med den udblødte rasp, løg, salt og peber. Læg farsen i en cirkel langs kanten af et tærtefad.
Krydr tomaterne med presset hvidløg, salt, peber og sukker. Hæld tomaterne med væden i midten af fadet.
Skær skopen fra brødet og smuldr det i en skål med smør, hakket persille, paprika og chili. Fordel det over fars og sauce i små klatter.
Bag farsfadet i ovnen i ca. 35 minutter.
Tip
Kan med fordel serveres sammen med kogte ris eller kartofler.
Energifordeling
400 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 31 g, K: 27 g, KF: 3 g
1.600 Kcal (123 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 20 kr.
Egyptiske kødboller med ris | | |
 | Flæk chillien, fjern kernerne, og hak det fint (mængde efter smag). Hak persillen.
Rør chili, persille, spidskommen, salt, peber, æg, hakket kød og rasp til en fars. Form farsen til (valnøddestore) ... |
571 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 33 g, K: 53 g
2.284 Kcal (145 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Kødboller i tomat/vodkasauce | | |
 | Rør en fars af oksekød, olivenolie og revet ost. Hak hvidløg og tilsæt halvdelen samt timian, rasp, salt og peber.
Form farsen til små kødboller. Lad kødbollerne hvile, i mens saucen laves.
|
1.089 Kcal pr. kuvert
F: 49 g, P: 46 g, K: 112 g
4.356 Kcal (273 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr.
Spaghetti med italienske kødboller i tomatsauce | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Varm halvdelen af olien i en gryde, og svits løget ved jævn varme i to minutter. Tilsæt hvidløg, og svits yderligere i et par minutter. Sæt halvdelen til side i en skål. Bland tomatsauce med det ... |
777 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 43 g, K: 102 g
3.108 Kcal (144 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Pizza med oksekød og bacon | | |
 | Kom gær i en skål sammen med salt og halvdelen af sukkeret. Lun vandet i en gryde, og hæld det i skålen sammen med halvdelen af olivenolien. Rør til gæren er opløst. Rør hvedemelet i. Ælt dejen på bordet, og kom den tilbage i skålen. ... |
926 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 44 g, K: 91 g
5.556 Kcal (187 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
1001 nats kødboller med rispilaf og broccoli | 8,5 Point (2) | |
 | Pil og hak skalotteløg, løg, hvidløg og ingefær. Svits skalotteløget i lidt olie, uden at det tager farve. Tilsæt [0,5] fed hvidløg, ris samt [0,5] tsk. ingefær, og rør det hele godt sammen. Tilsæt vand og ... |
917 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 51 g, K: 119 g
1.835 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften gratineret farsfad med chili og persille | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|