|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 45
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Pil og hak løget fint. Hak persillen.
Halverer vindruerne og fjern kernerne. Hak hasselnødderne.
Kom oksekød i en skål sammen med fløde, æg, løg, persille, rosmarin, portvin, salt, peber, vindruer og hasselnødder. Rør det sammen til en ensartet masse.
Bag kalvepaten i ovnen ved 160º C i et vandbad ca. 60 minutter afhængig af størrelse, eller indtil kødet ikke længere er rødt. Lad den herefter køle helt af, og stil den i køleskabet, indtil den skal serveres.
Tip
Ønskes en mere fin og ensartet pate, kan du blende den, inden den bages i ovnen.
Energifordeling
244 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 15 g, K: 12 g, KF: 1 g
978 Kcal (142 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 19 kr.
Hakkebøf med spejlæg og bagt hokkaido | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl hokkadio og rødløg, og skær i ensartet tern. Vend med olie, og drys med salt og rosmarin.
Bag i et ovnfast fad eller på bagepapir i ca. 25 ... |
389 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 27 g, K: 22 g
389 Kcal (82 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 45 kr.
Farsbrød med tomat | | |
 | Hak løg, persille og champignon i fine stykker.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Rør kødet sammen med æg, salt, ... |
767 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 64 g, K: 49 g
1.534 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Oksefarsbrød med jordskokmos og savojkål | | |
 | Lav farsbrødet:
Pil løg og ¾-dele af hvidløgsfeddene. Skær chorizopølsen i små stykker. Kør de tre ingredienser til en fin masse i en foodprocessor.
Rør oksekødet sejt med det meste af saltet og tilsæt løg/chorizo ... |
778 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 45 g, K: 80 g
3.111 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr.
Spaghetti med italienske kødboller i tomatsauce | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Varm halvdelen af olien i en gryde, og svits løget ved jævn varme i to minutter. Tilsæt hvidløg, og svits yderligere i et par minutter. Sæt halvdelen til side i en skål. Bland tomatsauce med det ... |
777 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 43 g, K: 102 g
3.108 Kcal (144 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften grov kalvepate med hasselnødder og vindruer | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|