|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 40
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Fremgangsmåde
Smelt 375 g. smør i en gryde eller mikro ovn, og stil det til afkøling.
Kom sukker og æg i en stor skål, og pisk det med håndmikser, til det er lysegult og skummende. Hellere for meget end for lidt.
Tænd ovnen på 175° alm. ovn.
Sigt mel, 6 spsk. kakao, 6 tsk. vaniljesukker og bagepulver i en skål.
Det sigtede mel m.m. røres skiftevis med mælken i skålen med æg og sukker. Når det er blandet godt, hældes den afkølede smør i, og der røres. (Smørret må ikke være mere end håndvarmt).
Dejen hældes i en bradepande af 40 x 40 cm., hvor der i bunden er smurt lidt smør, og bagefter lagt bagepapir.
(Smørret gør, at bagepapiret ikke flytter sig, når dejen hældes i.)
Bag kagen midt i ovnen i ca. 35-40 min.
Kagen er færdig, når du kan tage en tandstik og stikke den i midten, uden der hænger dej ved.
Mens kagen er i ovnen, blandes resten af ingredienserne i en gryde. Det er bedst, hvis smørret er nederst i gryden, så brænder det ikke så let på. Lad ingredienserne smelte ved svagt varme, og rør i det et par gange, til det hele er smeltet og blandet godt.
Når kagen er færdig, tages den ud, og mens den stadig er varm, hældes glasuren over, og kagen stilles til afkøling.
Tip
Kagen er ikke så svær at lave, så giv dig god tid og lad være med at stresse.
Energifordeling
352 Kcal pr. stk.
F: 21 g, P: 4 g, K: 39 g, KF: 2 g
12.655 Kcal (397 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 3 kr.
Mor's chokolade drømmekage | | |
 | Smelt [450] g margarine i en gryde og lad det køle af.
Tænd ovnen på 175º C alm. ovn.
Pisk æg og sukker i en ... |
438 Kcal pr. stk.
F: 23 g, P: 5 g, K: 53 g
15.778 Kcal (377 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr.
Fastelavnsboller med marcipan og nougat | | |
 | Udrør gæren i mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør [125] gram blødt smør, æg, salt og 1/3 af sukkeret i mælken. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil ... |
305 Kcal pr. stk.
F: 12 g, P: 5 g, K: 44 g
4.877 Kcal (369 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr.
Fastelavnsboller med creme og chokolade | 10,0 Point (2) | |
 | Udrør gæren i halvdelen af mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør blødt smør, halvdelen af æggene, salt og 1/3 af sukkeret i. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil dejen til hævning ... |
263 Kcal pr. stk.
F: 10 g, P: 6 g, K: 38 g
4.211 Kcal (299 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften guf guf kage | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|