|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skræl gulerødder, og skær i mindre skiver. Damp dem i en smule vand, og mos dem med en stavblender.
Rens champignon, og skær i skiver. Rist dem på en pande i lidt olie, til de begynder at tage farve. Lad ærterne stege med de sidste par minutter.
Pluk brødet i mindre stykker, og kom det i en skål med mælk. Lad det trække lidt, hvorefter det røres sammen med de moste gulerødder. Kom æggeblomme i massen, og rør det godt sammen. Tilsæt salt, peber, muskat, ristede champignon og ærter.
Pisk æggehvider stive, og vend det ned i massen.
Smør en randform eller skål med fedtstof, og hæld massen ned i formen. Kom formen ned i en gryde med vand, og lad den koge i ca. 45 minutter, afhængig af størrelse. Vend randen forsigtigt ud af formen.
Tip
Kan med fordel serveres sammen med stuvet spinat.
Denne rand egner sig godt til rester. I stedet for ærter og champignon, kan du bruge, hvad du nu lige måtte have af grønsagsrester.
Energifordeling
222 Kcal pr. kuvert
F: 7 g, P: 10 g, K: 33 g, KF: 7 g
889 Kcal (76 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 39 kr.
Stegt rødspættfilet med champignonsauce | | |
 | Skræl kartoflerne og kog dem møre.
Rens champignonerne, og skær dem i skiver.
Varm halvdelen af olien op i en gryde, og brun champignonerne i ... |
506 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 37 g, K: 65 g
2.024 Kcal (76 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Pandekager med laksestuvning | | |
 | Kom mel og salt i en skål.
Pisk æg, minimælk og olie i dejen lidt ad gangen, og rør til dejen er ensartet.
Varm en slip let-pande, og steg ... |
546 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 28 g, K: 77 g
2.182 Kcal (101 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Frikadeller med persillestuvede grøntsager | | |
 | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i.
Varm olien på en pande ved god varme. Form farsen til frikadeller med en spiseske.
Brun ... |
521 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 41 g, K: 46 g
2.084 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Slanke frikadeller med sommer grøntsager | | |
 | Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet og derefter mælken til konsistensen er passende. Stil farsen i køleskabet til frikadellerne skal steges.
Skær store ... |
695 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 56 g, K: 64 g
1.390 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften gulerodsrand med champignon og ærter | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|