|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 25
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
En skøn ret til efteråret, hvor det er sæson for hokkadio.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl hokkadio og rødløg, og skær i ensartet tern. Vend med olie, og drys med salt og rosmarin.
Bag i et ovnfast fad eller på bagepapir i ca. 25 minutter, til hokkadio og løg er gyldne og møre.
Pil og hak løg fint, og bland det med hakket oksekød. Form kødet til hakkebøffer.
Varm en pande op med feststoffet, og steg bøfferne brune på begge sider, til de er tilpas gennemstegt. Krydr med salt og peber. Tag bøfferne af panden og hold dem varme.
Slå æggene ud på panden og spejl dem. Læg et spejlæg på hver bøf, og server med de bagte grønsager til.
Tip
Smager skønt med engelsk sovs til.
Kan også serveres sammen med HP Sauce og ketchup.
Energifordeling
389 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 27 g, K: 22 g, KF: 5 g
389 Kcal (82 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 21 kr.
Bøf lindstrøm med ovnbagte rodfrugter | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl gulerod og pastinak, og skær dem i grove stykker. Pil rødløg, og skær i kvarte. Læg grøntsagerne i et ovnfast fad. Drys med ... |
504 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 32 g, K: 39 g
2.017 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr.
Spaghetti med italienske kødboller i tomatsauce | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Varm halvdelen af olien i en gryde, og svits løget ved jævn varme i to minutter. Tilsæt hvidløg, og svits yderligere i et par minutter. Sæt halvdelen til side i en skål. Bland tomatsauce med det ... |
777 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 43 g, K: 102 g
3.108 Kcal (144 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Cannelloni med hakket kød og spinat | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Hak spinaten meget groft.
Svits løg og hvidløg i olien, og tilsæt spinaten. Lad det dampe med, til væden er fordampet. Tag gryden af varmen.
Svits ... |
760 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 46 g, K: 85 g
3.038 Kcal (139 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Frikadeller med hjemmelavet rødkål og rugbrød | | |
 | Pil og hak løg.
Rør en fars af kød, løg, æg, salt, peber, havregryn og danskvand. Form deller og steg dem i margarine – eller form dem og steg dem i ovnen ved 200º C i 20 ... |
997 Kcal pr. kuvert
F: 43 g, P: 49 g, K: 115 g
997 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Oksefarsbrød med jordskokmos og savojkål | | |
 | Lav farsbrødet:
Pil løg og ¾-dele af hvidløgsfeddene. Skær chorizopølsen i små stykker. Kør de tre ingredienser til en fin masse i en foodprocessor.
Rør oksekødet sejt med det meste af saltet og tilsæt løg/chorizo ... |
778 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 45 g, K: 80 g
3.111 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften hakkebøf med spejlæg og bagt hokkaido | |
|
|
| 2013-11-07 | Thomas | | |
| Super god ret. Bøf og spejlæg er jo altid godt. |
|
|
|
|
|