|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 150
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 10 | g | Gær |
| 1,5 | dl. | Vand ~150 g |
| 0,25 | tsk. | Havsalt ~1,4 g |
| 0,5 | tsk. | Hvidt sukker ~2,3 g |
| 0,5 | spsk. | Olivenolie ~6,8 g |
| 190 | g | Hvedemel |
| 200 | g | Babyspinat |
| 100 | g | Hytteost, 20+ |
| 20 | g | Parmesan 32+ |
| 0,5 | stk. | Hønseæg ~25 g |
| 100 | g | Vilde ris |
| 1 | spsk. | Rapsolie ~13,7 g |
| 0,5 | stk. | Citron ~50 g |
| 1 | spsk. | Sojasauce ~15 g |
| 60 | g | Kikærter i vand |
| 100 | g | Sukkerært |
| 0,25 | stk. | Salat, egeløv ~25 g |
| 2 | spsk. | Sesamfrø ~18 g |
|
|
Fremgangsmåde
Smuldr gær i en skål, og drys salt og sukker over. Hæld vand og olivenolie ved, og rør til gæren er opløst. Tilsæt mel og rør det sammen til en lind dej. Lad dejen hæve 90 minutter.
Kog de vilde ris efter anvisningen på emballagen, og lad dem herefter køle af.
Kom spinatblade i en gryde med lidt og vand, bring det i kog, og lad dem dampe i ca. 2 minutter til de begynder at falde sammen. Hæld dem i en sigte, og lad dem dryppe af.
Rul dejen ud til små pizzaer ca. 12 cm. i diameter. Læg dem på en bageplade med bagepapir.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Kom spinat, hytteost og revet parmesan på den ene halvdel af dejen. Luk den anden halvdel over, og klem de to dejsider godt sammen, brug evt. en gaffel. Klip et par huller i dejen, så dampen kan slippe ud. Pensl dejen med sammenpisket æg. Bag calzonerne i ovnen i ca. 30 minutter.
Pisk rapsolie, citronsaft og sojasauce sammen til en dressing, og smag til med salt og peber.
Bland de afdryppede kikærter og ris sammen med sukkerærter og plukket salat. Bland det sammen med dressingen og anret det på et par salatblade.
Rist sesamfrøene på en tør pande, og drys det over salaten.
Server calzonerne sammen med rissalaten.
Energifordeling
848 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 33 g, K: 127 g, KF: 7 g
1.696 Kcal (156 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 21 kr.
Squashbrød med salvie og oregano | | |
 | Riv squash, og hak salvie meget fint.
Lun mælk og vand i en lille gryde. Kom det i en skål sammen med salt, sukker og olie. Bræk gæren i mindre stykker, og kom det i skålen. Rør til det er opløst.
|
2.763 Kcal pr. stk.
F: 45 g, P: 82 g, K: 520 g
2.763 Kcal (217 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr.
Grønsagstærte med spinat | | |
 | Lav tærtebunden. Gæren opløses i lunkent vand. Salt, olie, kvark og grahamsmel tilsættes og det blandes godt sammen. Tilsæt derefter hvedemel mens du ælter let - tilsæt så meget mel som dejen kan bære og stadig være smidig. ... |
470 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 25 g, K: 44 g
1.882 Kcal (116 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Frikadeller med kartofler, sovs og råkost | | |
 | Pil og hak løg.
Rør en frikadellefars af svinekød, løg, æg, [1] dl af mælken, [2] spsk. af melet, muskatnød samt salt og peber. Stil farsen på køl.
|
645 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 40 g, K: 80 g
2.582 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr.
Provencalsk grønsagstærte med tomat og squash | | |
 | Opløs gær i lunken mælk. Tilsæt [1] æg, salt, [85] g blødt smør og melet. Ælt til dejen er ensartet. Dæk dejen til ,og stil den i køleskabet mindst en time, men gerne natten over.
Pil og hak løg, og svits det i ... |
654 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 13 g, K: 54 g
2.616 Kcal (166 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften hjemmelavet calzoner med spinatfyld og rissalat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|