|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 10
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
For mange jordbær i haven? Lav dem til jordbærmarmelade- det er nemt og enkelt.
Fremgangsmåde
Rengør jordbærene, og fjern stilkene.
Skær top og bund af rabarberne, og skær dem i mindre stykker.
Kog rabarberne i en spsk. vand under låg i ca. 3 minutter, herefter tilsættes jordbær og sukker, og det hele moses godt sammen. Lad jordbærmassen koge i ca. 5 minutter. Blend massen med en stavblender, til du har en fin marmelade. Sæt jordbærmarmeladen til afkøling i 15 minutter.
Hæld marmeladen på rengjorte glas, det kan anbefales at rengøre dem i atamon (konserveringsmiddel).
Opbevar marmeladen et køligt sted.
Tip
I stedet for syltesukker kan du bruge hvidt sukker, du skal så bare huske at tilsætte atamon (konserveringsmiddel). Syltesukker har tilmed den fordel, at det giver marmeladen en mere fast konsistens, da det indeholder et stivelsemiddel (pektin).
Energifordeling
38 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 0 g, K: 9 g, KF: 1 g 1.344 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 14 kr. Jordbær-rabarber grød | | |
| Tag bladene af rabarberne, skyl stængerne godt, og skær dem i skiver. Rens jordbærrene, og skær dem i kvarte.
Kom rabarber, jordbær, ... |
71 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 1 g, K: 17 g 284 Kcal (51 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Rabarber i filodej med vanilleis og jordbær | | |
| Skyl rabarberne, halverer dem og skær dem i tynde skiver. Kom dem i en skål, og rør sukker og kartoffelmel i.
Skyl og pil jordbærrene.
Tænd ovnen på ... |
438 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 9 g, K: 69 g 1.752 Kcal (134 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften hjemmelavet jordbær-rabarber marmelade | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|