|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 250 | g | Kartoffel ~250 g |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 3,5 | stk. | Radise ~35 g |
| 2 | stk. | Forårsløg ~28 g |
| 0,5 | stk. | Løg ~37,5 g |
| 1,25 | dl. | Creme fraiche 18 % ~125 g |
| 1 | tsk. | Citronsaft ~5 g |
| 1 | tsk. | Engelsk sauce ~5 g |
| 2 | knsp. | Sort peber ~0,8 g |
|
|
Intro
Frisk kartoffelsalat til et dejligt sommermåltid.
Fremgangsmåde
Skræl og kog kartoflerne med lidt salt, til de er møre. Lad dem herefter køle af, inden du skærer dem i skiver.
Skær radiserne og forårsløgene i tynde skiver, og hak løget fint.
Bland creme fraiche med citronsaft og engelsk sauce, og krydr med peber. Kom kartofler, radiser og forårsløg i, og rør godt rundt.
Gem evt. lidt radiser og forårsløg til at pynte med.
Tip
Serveres f.eks. med grillet roastbeef til.
Energifordeling
238 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 5 g, K: 29 g, KF: 3 g
476 Kcal (97 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 18 kr.
Tærte med spinat, kartoffel og feta | | |
 | Hak det kolde smør i tern, og kom det i en foodprocessor sammen med melet. Blend til det ligner brødkrummer. Alternativt kan man smuldre smørret ind i melet med fingrene. Pisk det ene af æggene let, kom det ved, og saml ... |
744 Kcal pr. kuvert
F: 52 g, P: 21 g, K: 52 g
2.974 Kcal (198 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr.
Kong Frederik´s Livret | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Vask kartofler, og skær dem ud i store tern. Rist dem på en pande med rapsolie ca. 10 minutter. Tilsæt krydderurtemix og salt. Kom kartoflerne i et ildfast fad, ... |
798 Kcal pr. kuvert
F: 43 g, P: 47 g, K: 60 g
1.595 Kcal (134 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Burger med guacamole | | |
 | Kartoflerne skæres i både eller stave, vendes med olien, og krydres med salt og peber. Bred dem ud på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i ca. 30 min. ved 200° C til de er møre og tilpas sprøde.
|
679 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 34 g, K: 92 g
2.717 Kcal (110 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kartoffelsalat med radiser og forårsløg | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|