|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Klejner blev i gamle dage stegt i svinefedt, men i dag bruges der oftest palmin.
Fremgangsmåde
Hvedemel og sukker hældes i en skål, og smørret smuldres heri. Tilsæt fløde og æg, og ælt herefter dejen godt igennem.
Dejen rulles ud på et meldrysset bord, og skæres herefter i ruder, som ridses i midten. Vrid klejnerne ved at trække den ene spids igennem ridsen.
Varm palminen i en gryde, og steg klejnerne, indtil de er gyldne og sprøde. Lad dem dryppe af på fedtsugende papir, inden de spises.
Tip
Prøv at tilsætte en teskefuld revet citronskal sammen med melet og sukkeret.
Energifordeling
275 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 5 g, K: 44 g, KF: 1 g
2.200 Kcal (355 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 4 kr.
Vandbakkelser med kirsebærcreme | | |
 | Kom vand og smør i en gryde, og bring det i kog. Når smørret er smeltet, tilsættes melet lidt efter lidt, mens der røres med en ske. Når dejen har fået en ensartet konsistens, og slipper gryden og ske, tages gryden af ... |
178 Kcal pr. stk.
F: 11 g, P: 3 g, K: 17 g
2.841 Kcal (237 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften klejner | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|