|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 750 | g | Asparges kartoffel ~750 g |
| 1,25 | dl. | Creme fraiche 18 % ~125 g |
| 1,25 | dl. | Creme fraiche 38 % ~125 g |
| 0,5 | stk. | Løg ~37,5 g |
| 0,5 | spsk. | Sød sennep ~7,5 g |
| 0,5 | tsk. | Karrypulver ~1,1 g |
| 0,25 | tsk. | Hvid peber ~0,8 g |
| 1 | tsk. | Havsalt ~5,5 g |
| 1 | spsk. | Purløg ~3,8 g |
|
|
Intro
Klassisk gul kartoffelsalat.
Fremgangsmåde
Kog aspargeskartoflerne, og lad dem køle helt af.
Bland creme fraichen sammen med sennep og karry. Riv løget groft, og kom det i creme fraiche blandingen. Smag til med salt og peber, og tilsæt evt. mere karry og sennep.
Skær de kolde kartofler i skiver, og vend dem i blandingen.
Server kartoffelsalaten pyntet med lidt friskklippet purløg.
Tip
Kartoffelsalaten kan også pyntes med agurk eller tomatbåde.
Energifordeling
667 Kcal pr. kuvert
F: 37 g, P: 11 g, K: 76 g, KF: 6 g
1.335 Kcal (126 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 3 kr.
Karrysalat | | |
 | Kog ægget i cirka ti minutter, og lad det køle af.
Pil skallen af ægget, og hak det groft. Hak drueagurken groft, skræl æblet, og skær det i små tern. Pil og riv løget.
|
97 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 2 g, K: 4 g
581 Kcal (156 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr.
Tarteletter med tun | | |
 | Pil og hak løg fint.
Dræn væde fra majs og tun.
Bland tun, hakket løg, majs, creme fraiche og mayonnaise sammen i en skål. Smag til med salt, hvid peber og citronsaft.
|
195 Kcal pr. stk.
F: 12 g, P: 9 g, K: 12 g
1.172 Kcal (231 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kold kartoffelsalat med karry og sennep | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|