|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 45
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 500 | g | Kartoffel |
| 2 | spsk. | Rapsolie ~27,3 g |
| 1 | spsk. | Krydderurtemix ~1 spsk. |
| 2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 300 | g | Svinemørbrad |
| 0,5 | tsk. | Karrypulver ~1,1 g |
| 0,5 | tsk. | Paprika ~1 g |
| 0,5 | dl. | Tomatketchup ~50 g |
| 1 | spsk. | Engelsk sauce ~15 g |
| 1 | dl. | Fløde 18 % ~100 g |
| 1 | stk. | Terning svinebouillon ~10 g |
| 100 | g | Cocktailpølser |
| 1 | knsp. | Sort peber ~0,4 g |
|
|
Intro
Nem og velsmagende gryderet.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Vask kartofler, og skær dem ud i store tern. Rist dem på en pande med rapsolie ca. 10 minutter. Tilsæt krydderurtemix og salt. Kom kartoflerne i et ildfast fad, og bag dem i ovnen i ca. 30-40 minutter.
Pil løg og snit i fine strimler. Skær mørbrad i tern. Svits løg og mørbrad i en pande med olie sammen med karry. Tilsæt derefter paprika, ketchup, engelsk sauce, fløde og bouillon, og lad det simre, til kartoflerne er færdige. Tilsæt cocktailpølser kort før servering, og smag til med salt og peber.
Server kartoflerne til gryderetten.
Tip
Der kan tilsættes hvidløg efter smag og behag.
Retten kan serveres med rødbeder, grøntsager eller salat.
Energifordeling
798 Kcal pr. kuvert
F: 43 g, P: 47 g, K: 60 g, KF: 5 g
1.595 Kcal (134 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 17 kr.
Svensk pølseret | | |
 | Skræl kartofler og skær dem i grove tern. Kog dem til de er møre. Hæld herefter vandet fra.
Hak løgene og svits dem i en gryde i olie, til de er gyldne. Skær pølserne i skrå skiver. ... |
654 Kcal pr. kuvert
F: 41 g, P: 21 g, K: 73 g
2.616 Kcal (146 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Hvidkålsgryde med skinke, karry og ris | | |
 | Skær skinkeschnitzler i tern.
Pil og hak løg. Snit hvidkålen.
Skær cocktailpølser i halve.
Svits løg i en gryde med lidt olie. Tilsæt skinketern og ... |
1.210 Kcal pr. kuvert
F: 56 g, P: 61 g, K: 121 g
4.840 Kcal (113 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Grillkylling med hjemmelavet remoulade og fritter | | |
 | Tænd op i din kuglegrill. (Eller tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.)
Vask kyllingen, og husk at se efter indmad. Hvis der er indmad inden i kyllingen, fjernes det. Kom ... |
878 Kcal pr. kuvert
F: 50 g, P: 36 g, K: 74 g
3.513 Kcal (139 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Mexicansk kyllingelasagne | | |
 | Skær kyllingen i strimler, og steg dem gyldne i lidt olie og karry.
Pil og hak løg, og svits det i lidt olie i en gryde. Hæld tomaterne i gryden sammen med fløde, ketchup, krydderimix og oregano. Lad denne ... |
742 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 51 g, K: 58 g
2.969 Kcal (137 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 83 kr.
Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaise | | |
 | Rør en marinade af salt, presset hvidløg, rødvin, halvdelen af rapsolien, peber og paprika. Kom bøfferne i marinaden, og lad det trække i køleskabet mindst 2-3 timer.
Tænd ovnen på ... |
1.162 Kcal pr. kuvert
F: 73 g, P: 51 g, K: 73 g
4.649 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kong frederik´s livret | |
|
|
| 2016-01-02 | Mette | | |
| Vores familie elsker denne ret, krydret og lækkert mørt kød - uhm. Vi får tit både ris og kartofler til |
|
|
|
|
|