|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 75
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Kylling på dåse gør, at kyllingen bliver ekstra saftig.
Fremgangsmåde
Tænd op i din kuglegrill. (Eller tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.)
Vask kyllingen, og husk at se efter indmad. Hvis der er indmad inden i kyllingen, fjernes det. Gnid kyllingen med salt indvendig og udvendig. Kom en øldåse halvfuld med øl op i kyllingen, således at kyllingen står på dåsen. Steg kyllingen ved indirekte varme på en kuglegrill i ca. 75 minutter afhængig af størrelse (eller i ovnen). Fjern øldåsen, og klip kyllingen i passende stykker.
Skræl gulerod og jordskokker. Fjern kernehuset fra æblerne. Riv gulerod, jordskok og æbler på et rivejern. Kom det i en skål og hæld æbleeddike ved. Lad råkosten trække i køleskabet mens kyllingen steger færdig.
Server kyllingen sammen med råkost.
Tip
Lav evt. en ekstra kylling, så har du til madpakken eller fryseren.
Kan evt. serveres sammen med nye kogte kartofler og tzatziki.
Energifordeling
509 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 32 g, K: 52 g, KF: 10 g
2.038 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|