|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 35
|
|
Ingredienser

-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Hjemmelavet chokolade lagkagebund til den perfekte lagkage.
Fremgangsmåde
Pisk æggene sammen i en skål, og tilsæt sukker lidt efter lidt, mens der piskes, til du har en let skummende masse.
Smelt smør og chokolade i en gryde ved svag varme, og bland det forsigtigt i æggemassen.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Bland speltmel og bagepulver sammen i en skål, og vend det forsigtigt i æggemassen sammen med mælken. Kom straks dejen i en smurt springform, og bag den i ovnen i ca. 20 minutter.
Lad kagebunden køle af, og skær den igennem, så du får to lagkagebunde.
Tip
Bundene lægges samme med kagecreme og frugt.
Tjek om kagebunden er færdig ved at prikke med en kødnål eller strikkepind. Hænger der dej ved, er bundene ikke færdige.
En nem både at dele bundene på, er at skære dem over med et langt stykke sytråd.
Energifordeling
969 Kcal pr. stk. F: 38 g, P: 19 g, K: 136 g, KF: <1 g 1.937 Kcal (315 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 5 kr. Muffins med hindbær og hvid chokolade | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rør æg med rørsukker. Pisk til massen er skummende.
Smelt smør, og tilsæt det æggemassen. Rør ... |
225 Kcal pr. stk. F: 7 g, P: 4 g, K: 38 g 2.698 Kcal (280 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Blåbærkage med mørk chokolade | | |
 | Smørret skal være blødt inden brug, så tages ud af køleskabet i god tid.
Hak chokoladen groft.
Bland mel, bagepulver, ... |
379 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 7 g, K: 62 g 4.547 Kcal (227 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Bananmuffins | | |
 | Smelt smørret, og lad det køle af.
Pisk æg, rørsukker og vanille. Mos bananerne, og kom dem i sammen med mælk og smør.
Bland de tørre ... |
200 Kcal pr. stk. F: 9 g, P: 5 g, K: 25 g 3.198 Kcal (275 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Hjemmebagte speltboller med græskakerner | | |
 | Smelt smørret i en gryde, men uden at det bruner (eller i mikroovnen).
Lun vand og mælk i en gryde.
Kom gær i en stor skål, bræk det i mindre ... |
291 Kcal pr. stk. F: 7 g, P: 10 g, K: 47 g 2.909 Kcal (223 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften lagkagebund af speltmel med mørk chokolade | |
|
|
2012-12-13 | Thomas | | |
Nem at lave og smager godt, det var dog lidt svært at få skåret bunden lige over. |
|
|
|
|
|