|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 360
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Nemme grovboller med kerner.
Fremgangsmåde
Kom gær i en skål, og opløs det i vandet. Tilsæt salt, tykmælk, honning og olivenolie, og rør det sammen. Kom hvedemel, rugmel og solsikkekerner i. Bland dejen sammen med en ske. Dejen skal være tyktflydende. Sæt husholdningfilm over skålen, og lad dejen hæve i køleskab natten over, eller tilsvarende tid.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Brug to skeer til at forme dejen til boller, som sættes på en bageplade med bagepapir. Bollerne skal være forholdsvis store.
Bag bollerne i ovnen ca. 15-20 minutter (alt efter størrelse på bollerne).
Tip
Solsikkekernerne kan også erstattes af en 3-kornsblanding eller en 5-kornsblanding.
Rugmelet kan erstattes af speltmel.
Honningen er nemmest at røre i, hvis den er flydende.
Dejen kan stå i køleskabet i 3-4 dage. Lav evt. halv portion, hvis du ikke kan nå at bruge det.
Energifordeling
287 Kcal pr. stk. F: 9 g, P: 8 g, K: 45 g, KF: 3 g 5.738 Kcal (220 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 0,99 kr. Koldhævede morgenboller - mens du er i bad | | |
| Opløs gær i vandet ,og rør det hele grundigt sammen i en stor skål. Stil skålen i køleskabet til næste morgen med låg på (dæk den evt. med husholdningsfilm).
Når dit vækkeur ... |
224 Kcal pr. stk. F: 5 g, P: 7 g, K: 40 g 4.484 Kcal (203 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Pizzamelsboller med gulerod | | |
| Skræl og riv gulerødder.
Rør gæren ud i lunkent vand sammen med salt, honning og olie. Tilsæt gulerødder, og rør det sammen. Kom durumhvedemel og hvedemel i skålen, og rør det sammen. Dejen skal være en anelse ... |
267 Kcal pr. stk. F: 3 g, P: 8 g, K: 53 g 2.404 Kcal (192 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Hjemmelavet rugbrød med ristede mandler | | |
| Kog [1] dl vand, og hæld over frøene. Lad dem trække mindst en time, fx. natten over.
Kog vand, og hæld over mandlerne. Smut dem, og hak dem. Rist dem derefter på en tør varm ... |
2.193 Kcal pr. stk. F: 41 g, P: 62 g, K: 421 g 4.386 Kcal (252 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr. Flütes med gulerødder, frø og kerner | | |
| Skræl og riv gulerødderne.
Rør gær og salt ud i vandet. Tilsæt honning og de revne gulerødder. Kom hvedemel, havregryn, hvedekerner, grahamsmel, solsikkefrø og græskarkerner i, og ... |
242 Kcal pr. stk. F: 6 g, P: 8 g, K: 41 g 1.932 Kcal (197 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften langtidshævede fladboller med kerner | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|