|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 40
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Småstærk linsesuppe med feta og frisk persille.
Fremgangsmåde
Pil og hak løg og hvidløg (hakkes fint hvis man ikke blender suppen til sidst) og steg dem i olie til de er klare. Tilsæt kanel, oregano og laurbærblade og steg videre i nogle minutter.
Skyl linserne og kom dem i gryden sammen med tomater og bouillon, og lad suppen koge 30 minutter. Rør en gang imellem
Skyl og hak persillen
Tag kanel og laurbærblade op og blend evt. suppen. Tilsæt fløde og smag til med salt og cayennepeber, den må gerne være lidt stærk.
Serverer med et drys persille og smuldr fetaen over.
Tip
Vil anbefale at blende suppen og servere groft brød til.
Hakkede tomater kan også bruges evt. med chili.
Tilsæt eller undlad fløde efter smag. Flødens procent vælger du selv.
Brug gerne en feta med massere af smag
Energifordeling
523 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 28 g, K: 54 g, KF: 8 g 1.047 Kcal (69 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 14 kr. Efterårssuppe med røde linser og bulgur | | |
| Skræl gulerødder, og skær i tynde skiver. Skær rød og grøn peberfrugt i tern. Skær selleri i skiver, og klip bønnerne i mindre stykker.
Pil og hak løg, og svits dem i en gryde med olie. Tilsæt gulerødder og ... |
366 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 21 g, K: 51 g 1.463 Kcal (56 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 52 kr. Italienske kødboller med tomatsauce og pasta | 10,0 Point (2) | |
| Hak persille og riv parmesanosten.
Sæt en gryde vand over, som pastaen senere skal koges i.
Rør hakket oksekød, hakket svinekød, persille, revet parmesanost, halvdelen af hvidløg ... |
1.128 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 80 g, K: 129 g 4.511 Kcal (133 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 54 kr. Linsesuppe med ørred, gulerod og fennikel | | |
| Suppen: Skræl og riv kartofler og gulerødder på den grove side af rivejernet. Hak løg og hvidløg fint.
Stød fennikelfrø i en morter – eller læg frøene på et skærebræt og hak dem fint med en tung skarp ... |
1.083 Kcal pr. kuvert F: 51 g, P: 54 g, K: 110 g 4.334 Kcal (112 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften linsesuppe med kanel og feta | 6,5/10 Point (2 Anmeldelser) |
|
|
2015-11-03 | Randi | | |
Fantastisk! |
|
|
2015-11-19 | Thomas | | |
Noget speciel ret - vores familie var ikke vilde med den. Måske det er fordi vi ikke er vant til kanel i maden. |
|
|
|
|
|