|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 45
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Hak hvidløget fint og rør en marinade af hvidløg, chilisauce, sojasauce, rapsolie, salt og peber. Vend kødet i marinaden. Stil det i køleskab i ca. 20 minutter.
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Skær gulerødder og persillerod i tændstiktynde stave og blegselleri i tynde skrå skiver. Kom grøntsagerne i kogende letsaltet vand og kog i 2-3 minutter. Hæld vandet fra.
Tag kødet op af marinaden. Opvarm en stor pande ved god varme. Læg skiverne på panden. Vend dem straks. Tag dem af panden.
Hæld marinaden på panden og kog den grundigt igennem. Tilsæt evt. ½-1 dl vand, hvis du vil have mere sauce. Smag til med salt, peber, chilisauce og sojasauce. Tilsæt kødet, vend grøntsagerne i og varm det hurtigt igennem. Pynt med frisk koriander.
Tip
Svinemørbrad i ½ cm tykke skiver kan bruges i stedet for sauté-skiver.
I stedet for persillerod kan bruges pastinak, majroe eller porre.
Kødet kan stå i marinaden i køleskabet i op til 12 timer.
Energifordeling
573 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 38 g, K: 84 g, KF: 5 g
1.147 Kcal (148 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 35 kr.
Thai sauté-skiver med lime | | |
 | Kog risnudlerne. Kom dem i en si og skyl dem i koldt vand.
Skær squashen i ca. 5 cm lange stave. Skær gulerødderne i tynde, skrå skiver.
Dup ... |
511 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 39 g, K: 68 g
1.022 Kcal (98 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kalkunfrikadeller med kokos | | |
 | Rør kødet sammen med mel, æg, soja, chilisauce, kokosmel og salt og peber.
Stil farsen i køleskabet, og lad den trække ca. 15 min.
Snit persillerod, squash og ... |
538 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 38 g, K: 52 g
2.153 Kcal (139 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Kinesiske frikadeller med råkost | | |
 | Hak peberfrugt og hvidløg fint.
Kom kødet i en skål sammen med peberfrugt og hvidløg. Tilsæt sojasauce, balsamico, paprika, chili, salt og peber. Rør det sammen til en fars. Lad evt. ... |
621 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 35 g, K: 79 g
2.486 Kcal (70 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Skindstegt multe med thaimarinade | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Skrab skællene af kulmulefileten med en gaffel.
Skær fileterne i stykker af 125 g. Skær små snit i ... |
901 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 47 g, K: 137 g
3.606 Kcal (168 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften marinerede sauté-skiver med grøntsager | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|