|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 35
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skyl og skrub kartoflerne, og skær dem i halve. Kom kartofler og halvdelen af rapsolie i en frysepose.
Fjern de grove stilke fra timianen, og hak den fint. Tag halvdelen og kom det i fryseposen til kartoflerne. Ryst posen godt.
Hæld kartoflerne ud på en plade med bagepapir eller i et ildfast fad, krydr med salt, og bag dem i ovnen ca. 30 minutter.
Kog medisteren i en gryde vand ved svag varme i 5-10 minutter.
Skæl gulerødderne og skær dem og squash i skiver.
Steg medisterpølsen i halvdelen af rapsolien i ca. 10 minutter. Vend den evt. ved brug et grydelåg, og lad den stege færdig ca. 10 min.
Når medisteren er gyldenbrun og færdig på begge sider, skrues helt ned for varmen.
Vend grønsagerne et par minutter på en pande i resten af olien sammen med resten af timianen. Krydr med salt. Hæld balsamico udover og rør rundt.
Server medisterpølsen sammen med kartofler og grøntsager.
Tip
Prik hul i medisterpølsen med en gaffel inden du steger den, så undgår du, at den sprækker. Hullerne skal sidde jævnt fordelt i hele medisterpølsens længde.
Energifordeling
724 Kcal pr. kuvert
F: 49 g, P: 29 g, K: 45 g, KF: 6 g
1.448 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 23 kr.
Orientalsk gryde med pasta | | |
 | Kog pastaen efter anvisningen på emballagen.
Skræl gulerødder og skær gulerødder og squash i tynde strimler. Pil og hak løg.
Skær kalkunkødet i strimler. Svits kødet på en pande ... |
485 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 35 g, K: 71 g
1.939 Kcal (110 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr.
Vintergryde med kalkunbacon | | |
 | Skræl kartofler og gulerødder, og skær dem i mindre tern. Rengør porrer og skær dem i ringe. Pil og hak løg. Skær squash i mindre tern.
Skær eller klip kalkunbacon i tynde strimler, og steg dem i en gryde med ... |
363 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 21 g, K: 68 g
1.454 Kcal (74 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Polpetiner med gulerødder, squash og mynte | | |
 | Skrub kartoflerne omhyggeligt og vend dem i [1] tsk. salt. Bred kartoflerne ud på en plade med bagepapir og bag dem i ovnen ved 225º C, til de er møre og sprøde, ca. 20 minutter.
|
653 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 36 g, K: 72 g
1.307 Kcal (67 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr.
Ovnbagte rodfrugter med rødbeder og timian | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Pil løg og hvidløg, og skær dem i mindre stykker. Skræl persillerod, gulerod, kartoffel og rødbede, og skær dem i små tern. Skær blegselleri i mindre stykker.
|
300 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 7 g, K: 54 g
1.201 Kcal (66 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr.
Grøntsagsruller med en frisk kartoffelsalat | | |
 | Kog kartoflerne møre i letsaltet vand. Lad kartoflerne køle af.
Skær aubergine og squash i tynde skiver på langs, og steg dem kort på en pande i halvdelen af olien. Lad dem køle af.
|
491 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 16 g, K: 58 g
981 Kcal (89 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften medisterpølse med ovnstegte kartofler | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|