|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Hjemmelavede frikadeller med råkost, nem og velsmagende mad.
Fremgangsmåde
Pil og hak løg.
Kom farsen i en skål, og tilsæt hakkede løg, æggehvide, vand, salt og peber, rør det godt sammen. Til sidst tilsættes mel - farsen skal være fast, således at der kan formes frikadeller af den.
Kom margarine på panden, når margarinen er varm, formes farsen til frikadeller, og de lægges på panden. Steg frikadellerne i ca. 6 minutter, afhængig af størrelse, til de er gennemstegte.
Riv gulerødder og æbler groft - hæld juice og olie over, og bland godt.
Server frikadellerne sammen med råkosten.
Tip
Gulerødder indeholder en hel del A-vitamin. For at optage dette i kroppen, er det en god ide at tilsætte olie til salaten, da A-vitamin er fedtopløseligt - så optager du vitaminet bedre.
Der er 1½ æggehvide i et bæger. Du kan sagtens bruge 1 helt æg i stedet. Jeg bruger æggehvider på grund af kolesterolindholdet i æggeblommerne (og for at spare på kalorierne).
Energifordeling
481 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 31 g, K: 54 g, KF: 11 g
1.925 Kcal (80 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 13 kr.
Cremet grønsags- og linsesuppe | | |
 | Rens løg, hvidløg, gulerod og knoldselleri, og skær dem i tern.
Varm olie op i en stor gryde, kom karry i, og rør rundt. Tilsæt hakkede løg og hvidløg, og svits et par ... |
433 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 24 g, K: 65 g
1.733 Kcal (73 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr.
Frikadeller med rødkålsråkost | | |
 | Pil og riv løg fint. Kom løg i en skål sammen med kød, æg, mel, rasp, salt, peber og vand. Rør det sammen til en frikadellefars. Lad frikadellefarsen trække i køleskabet en halv time.
|
687 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 36 g, K: 56 g
1.374 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr.
Bøf lindstrøm med ovnbagte rodfrugter | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl gulerod og pastinak, og skær dem i grove stykker. Pil rødløg, og skær i kvarte. Læg grøntsagerne i et ovnfast fad. Drys med ... |
504 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 32 g, K: 39 g
2.017 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 17 kr.
Karrysuppe med kylling og ris | | |
 | Kog kyllingekødet i en gryde med vand 5-10 minutter. Tag det op, og skær det i mindre stykker.
Pil løg, skræl gulerod, og skær i små tern.
Svits løg og gulerod i en gryde med lidt ... |
602 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 33 g, K: 78 g
1.203 Kcal (82 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Margits vegetarlasagne med bulgur og gulerødder | | |
 | Pil og hak løg. Flæk chilipeber, fjern kerner og hak det. Snit bladselleri fint.
Svits halvdelen af løg sammen med chili og halvdelen af bladselleri i en gryde med lidt olie. Tilsæt hakket tomater og oregano, ... |
693 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 25 g, K: 81 g
2.773 Kcal (117 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften mors frikadeller med råkost | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|