|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Nytårstorsk på en anderledes måde.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl rødbederne, og skær dem i 1 cm tykke skiver. Læg rødbederne i et ildfast fad, dryp med halvdelen af olie, og bag dem 30 minutter.
Skræl kartoflerne og kog dem til de er møre.
Tag rødbederne ud af ovnen, dryp dem med balsamico og honning, og bag dem endnu 10 minutter.
Skær den røgede laks i strimler, og rist dem på en slip let-pande, til de er sprøde.
Del torsken i stykker på 125 g, og læg dem i et ildfast fad. Dryp med halvdelen af olie, og krydr med salt og peber. Bag torsken 10 minutter.
Pisk yoghurt, dijonsennep og citronsaft sammen til en sennepsdressing.
Anret nytårstorsken med et drys ristet røget laks, wasabipuré, sennepscreme og bagte rødbeder. Drys med hakket persille, og servér med kogte aspargeskartofler og godt brød.
Tip
I stedet for torsk kan du anvende sej, kuller, kulmule eller brosme.
Energifordeling
838 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 51 g, K: 122 g, KF: 8 g
3.354 Kcal (125 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 21 kr.
Rissalat med tun, tomat og peberfrugter | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen, og lad dem køle af.
Skær tomat og peberfrugt i mindre tern. Rengør champignoner og skær dem i kvarte.
Pisk citronsaft, olivenolie, sennep, ... |
592 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 33 g, K: 94 g
2.367 Kcal (118 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Quinoapandekage med rødbede og hytteost | | |
 | Quinoapandekage:
Kog quinoa i dobbelt mængde letsaltet vand i 15 minutter – eksempelvis 1½ dl quinoa til 3 dl vand med ½ tsk. salt. Lad den kogte quinoa køle af i en si.
Skræl kartofler og skyl squash. ... |
756 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 35 g, K: 97 g
3.024 Kcal (121 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Flæskestegssandwich med bagte rødbeder og æblemayo | | |
 | Steg flæskestegen:
Dup stegen tør med køkkenrulle. Rids sværen, kun lige ned til kødoverfladen, og gnub det meste af saltet godt ind i svær og kød. Krydr med friskkværnet peber og stop rosmarin ned imellem udvalgte svær.
|
849 Kcal pr. kuvert
F: 51 g, P: 35 g, K: 68 g
3.396 Kcal (145 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Kyllingesalat med kikærter | | |
 | Hæld vandet fra de opblødte kikærter, og kog dem i en gryde med vand i 25 minutter. Hæld vandet fra, og lad dem dryppe af i en sigte.
Fjern kerner fra agurk og tomat, og skær dem i mindre stykker. Hak ... |
638 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 34 g, K: 88 g
2.552 Kcal (173 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften nytårstorsk i nye klæder | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|