|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Denne lette og smagfulde salat er god som forret, men serveret med brød kan den også udgøre en let frokost.
Fremgangsmåde
Skræl pæren, fjern kernehuset, og skær den i seks både.
I en pande smeltes smørret. Tilsæt eddike, honning og pære, og steg pærebådene i et par minutter, indtil de er karamelliseret på alle sider.
Anret rucolasalaten på en tallerken, og læg pærebådene ovenpå. Hæld valnødderne i samme pande, og steg dem ganske kort. Fordel dem over salaten sammen med smør- og honningblandingen fra panden.
Skær blåskimmelosten i mindre stykker, og fordel den ovenpå salaten.
Tip
Man kan bruge enhver blåskimmelost som eksempelvis stilton eller roquefort.
Energifordeling
601 Kcal pr. kuvert
F: 48 g, P: 11 g, K: 35 g, KF: 4 g
1.201 Kcal (264 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 27 kr.
Tærte med blåskimmelost og valnødder | | |
 | Hak det kolde smør i tern, og kom det i en foodprocessor sammen med melet. Blend til det ligner brødkrummer. Saml dejen hurtigt med en spiseskefuld koldt vand.
Rul dejen ud på et ... |
1.132 Kcal pr. kuvert
F: 97 g, P: 22 g, K: 46 g
2.263 Kcal (402 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr.
Salat med dadler og blå ost | 8,5 Point (2) | |
 | Pinjekernerne ristes på en varm pande uden fedtstof, og vendes rundt. Husk at holde godt øje med dem, da de hurtigt brænder på. Når de er lysebrune, tages de af varmen og køler af i en skål.
|
523 Kcal pr. kuvert
F: 32 g, P: 14 g, K: 49 g
2.091 Kcal (245 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Salat med bagte rødbeder og blå ost | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Kom de hele rødbeder i et ildfast fad og pensl med olivenolie. Krydr med salt og peber. Bag i ovnen i 30 minutter, eller til de er ... |
841 Kcal pr. kuvert
F: 69 g, P: 19 g, K: 45 g
1.681 Kcal (170 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften pæresalat med blåskimmelost og valnødder | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|