|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 45
Tilberedningstid: 25
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Lækker sprød pizza.
Fremgangsmåde
Smuldr gær i en skål og tilsæt lunt vand og 1 tsk. salt. Rør til det er opløst. Kom 1 spsk. olie og hvedemel ved, og ælt dejen godt. Lad dejen hæve mindst 30 minutter, men gerne længere.
Kom de hakkede tomater i en gryde og tilsæt 1 tsk. salt, 1 spsk. olie, hvidløg og oregano. Kog det op og rør rundt i 3-5 minutter.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn. Sæt plader i ovnen, som pizzaen senere skal bages på.
Del dejen i 4 lige store stykker, og rul den tyndt ud på bordet. Når den er en passende størrelse, sættes dejen over på bagepapir. Her rulles dejen lige en sidste gang med kagerullen. Fordel lidt tomatsovs over og kom skinke og chorizo på og til sidst mozzarellaen.
Tag de varme plader ud af ovnen, læg bagepapir og pizzaerne på, og bag nederst i ovnen i 15-20 minutter.
Tip
Brug gerne hvedemel type 00, hvis det er tilgængeligt. Derudover er den en god ide, at købe hele "salatmozzarella" i små blå poser. De er langt bedre end andre mozzarellaer.
Er dejen blevet for klistret og svær at rulle ud, så strø mere mel på kagerullen og bordet.
Energifordeling
969 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 43 g, K: 134 g, KF: 8 g
5.815 Kcal (186 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 2 kr.
Boller/flütes med tomat og hvidløg | | |
 | Bland hakkede tomater, tomatpure, basilikum, oregano, timian, salt og presset hvidløg sammen i en skål.
Varm vandet og bland det i tomatblandingen, rør gæren ud heri. Tilsæt æg, ... |
226 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 7 g, K: 42 g
3.612 Kcal (209 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Pizza med oksekød og løg | | |
 | Rør gæren ud i lunken vand sammen med olie og salt. Kom mel ved, og ælt dejen godt igennem.
Kom et fugtigt viskestykke over skålen, og lad dejen hæve et lunt sted 30 minutter.
|
850 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 47 g, K: 112 g
3.401 Kcal (153 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr.
Pizza med pepperoni, feta og oliven (grill) | | |
-1.jpg "Pizza med pepperoni, feta og oliven (grill)") | Hvis du ønsker at lave pizzaen på kuglegrill, skal du starte op i din kuglegrill nu..
Lun vandet i en gryde. Kom det i en skål, og rør gær, salt og olie ud i ... |
833 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 34 g, K: 97 g
3.331 Kcal (220 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Pizza med oksekød og bacon | | |
 | Kom gær i en skål sammen med salt og halvdelen af sukkeret. Lun vandet i en gryde, og hæld det i skålen sammen med halvdelen af olivenolien. Rør til gæren er opløst. Rør hvedemelet i. Ælt dejen på bordet, og kom den tilbage i skålen. ... |
926 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 44 g, K: 91 g
5.556 Kcal (187 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr.
Kartoffelpizzaer med frisk grønt | | |
 | Lav pizzadejen: (start dagen før)
Rør gæren ud i en blanding af vand og yoghurt i en stor røreskål. Tilsæt halvdelen af melet og rør det grundigt sammen, evt. i en røremaskine. Tilsæt salt og ælt lidt efter lidt resten af melet i dejen, ... |
1.154 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 40 g, K: 215 g
4.618 Kcal (133 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften pizza med serranoskinke og chorizo | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|