Mandag 30. nov. 2020, uge 49
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
    Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (851)
Hurtig mad (1435)
    max 15 min. (97)
    max 30 min. (558)
max 45 min. (1055)
max 60 min. (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Hjælp med opgave :-)
RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
 

Polpetiner med gulerødder, squash og mynte

Gå til optimeret version uden reklamer!
  
Indsend billede | Galleri (2)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 20
 
Ingredienser
pers.
500gSmå kartofler med skræl
1,5tsk.Havsalt ~8,3 g
250gHakket svinekød 10%
0,25tsk.Sort peber ~0,5 g
0,5stk.Citron ~50 g
1fedHvidløg ~3 g
2spsk.Hvedemel ~18 g
1spsk.Rapsolie ~13,7 g
4stk.Gulerod ~300 g
1stk.Squash ~300 g
10gSmør, saltet
5dl.Grøntsagsbouillon ~500 g
3spsk.Mynte ~3 spsk.

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:31 kr.
Vareforbrug:63 kr.
Vareindkøb:283 kr.
Leveringsprocent:13/13

Fremgangsmåde

Skrub kartoflerne omhyggeligt og vend dem i 1 tsk. salt. Bred kartoflerne ud på en plade med bagepapir og bag dem i ovnen ved 225º C, til de er møre og sprøde, ca. 20 minutter.

Rør kødet sammen med 0,5 tsk. salt, peber, fintrevet citronskal og presset hvidløg. Form farsen til 6 kugler, tryk dem let flade og lav en fordybning i hver. Vend dem i mel. Varm olien på en pande ved god varme. Læg polpetinerne på panden og brun dem ca. 1 minut på hver side. Skru ned til middel varme og steg dem ca. 3 minutter på hver side, til kødet er gennemstegt. Læg polpetinerne på en tallerken og hold dem varme, fx under stanniol. Aftør panden med køkkenrulle.

Skær gulerødderne og squashen igennem på langs og derefter i skiver på skrå. Varm smørret på panden ved god varme til det er gyldent, det må ikke blive brunt. Svits gulerødderne i ca. 2 minutter, tilsæt squashen og svits i yderligere 2 minutter. Tilsæt bouillon, papirtynde citronskiver og hakket mynte. Kog videre til grøntsagerne er møre. Smag til med salt og peber.



Tip

Frikadeller, skinkeschnitzler af inderlår, svinekoteletter eller sauté-skiver af svinefilet kan bruges i stedet for polpetiner.





Energifordeling
653 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 36 g, K: 72 g, KF: 10 g
1.307 Kcal (67 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Polpetiner med gulerødder, squash og mynte
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Landbrug & Fødevarer



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 50 kr.
Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verde
 
Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verdeVask kartoflerne grundigt, og kog dem i en stor gryde med saltet vand. Når der er ca. 5 minutter tilbage af kogetiden, puttes squash skåret i tykke humbler i gryden.

Kom persille, ...
684 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 32 g, K: 77 g
1.369 Kcal (107 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verde


Rødspætte med persillesauce
 
Rødspætte med persillesauceRens rødspætterne og dup dem med et stykke køkkenrulle. Krydr dem med salt og peber og vend dem i fuldkornshvedemel. Steg dem i en blanding af smør og [2] spsk. olie i ca. 5 min. på hver side, til de er gyldne og møre.

577 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 30 g, K: 73 g
2.308 Kcal (82 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Rødspætte med persillesauce

Kuvertpris: 38 kr.
Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål
 
Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål Fiskefrikadeller:
Rist sesamfrøene på en tør pande til de dufter godt og ’popper’ på panden. Lad dem køle af på en tallerken.

Hak mørksej og rejer groft, evt. kortvarigt i en foodprocessor. Hak ...
583 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 40 g, K: 65 g
2.332 Kcal (95 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål

Kuvertpris: 16 kr.
Provencalsk grønsagstærte med tomat og squash
 
Provencalsk grønsagstærte med tomat og squashOpløs gær i lunken mælk. Tilsæt [1] æg, salt, [85] g blødt smør og melet. Ælt til dejen er ensartet. Dæk dejen til ,og stil den i køleskabet mindst en time, men gerne natten over.

Pil og hak løg, og svits det i ...
654 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 13 g, K: 54 g
2.616 Kcal (166 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Provencalsk grønsagstærte med tomat og squash
 
 
Kommentarer til opskriften polpetiner med gulerødder, squash og mynte 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Andebryststeg med ...
Nachos med kylling og ...
Pasta med bacon og ...
Amagergryde med kål og ...
Ovnbagt kål med fars
Daim islagkage med ...
Koteletter i fad med ...
Karrysuppe med kylling ...
Ovnbagte gulerødder ...
Kalorielette brownie
Hakket oksekød med ...
Ovnstegte ...
Pasta med kylling og ...
Glaseret hamburgerryg ...
Flødestuvet spinat med ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,22 s.