|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 30
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Rødbedesalat med perlebyg, rucola, pinjekerner og feta.
Fremgangsmåde
Kog perlebyg efter anvisning på posen. Skylles i kold vand efter kogning, og dryppes af.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær rødbederne i små stykker, krydr med lidt salt, peber og timian, og hæld lidt olivenolie over. Bag i ovnen i ca. 25 minutter. Lad rødbederne køle af.
Rist pinjekernerne på en tør pande. Skyl rucola og skær fetaost i tern.
Bland det hele sammen i en skål med lidt olivenolie.
Server rødbedesalaten kold.
Tip
Passer godt som tilbehør til kylling, and, en god bøf, fisk m.m.
Energifordeling
588 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 25 g, K: 54 g, KF: 7 g 1.175 Kcal (213 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 35 kr. Rødbedesalat med perlebyg og kylling | | |
| Kog perlebyg efter anvisning på posen. Skyl i kold vand efter kogning, og dryp af.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær ... |
749 Kcal pr. kuvert F: 41 g, P: 45 g, K: 54 g 1.499 Kcal (197 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Græske bøffer med feta og oliven | | |
| Skær feta og oliven i mindre stykker. Hak rosmarin fint.
Kom oksekødet i en skål, og bland det sammen med feta, oliven, rosmarin og presset hvidløg. Tilsæt mel til farsen er fast.
|
480 Kcal pr. kuvert F: 35 g, P: 37 g, K: 6 g 961 Kcal (226 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Sød kartoffel/linse salat med feta og avocado | | |
| Kog linserne i rigelig letsaltet vand i ca. 20 minutter (de får ekstra god smag, hvis der tilsættes krydderi eller bouillon) - hæld vandet fra, og stil dem til afkøling.
Tænd ovnen ... |
Data mangler for
No unit conv. for Sukkerært | 1265 |
|
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Græske bøffer med rodfrugter | | |
| Skræl gulerod og knoldselleri, og skær i grove tern. Pil rødløg, og skær den i både. Rens porrer, og skær i skiver. Hak rosmarinen fint. Steg grønsagerne i en slip-let wokpande eller lignende med lidt ... |
567 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 44 g, K: 38 g 1.134 Kcal (96 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften rødbedesalat med perlebyg | |
|
|
2009-03-14 | Thomas | | |
Rigtig god rødbedesalat. |
|
|
|
|
|