|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 5
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Rist hasselnødderne kort på en tør pande til skallen begyndet at falde af. Husk at holde øje med dem, da de hurtigt bliver brændte.
Skær rødkålen i tynde strimler. Fileter appelsinerne. Skær æblet i tern. Kom det hele i en skål og bland det hele sammen.
Bland honning, rødvinseddike og olie sammen til vinaigrette. Smag til med salt og peber.
Server vinaigretten ved siden af rødkålssalaten, så kan man selv dosere.
Tip
Hasselnødder kan erstattes af andre nødder.
Er god som tilbehør til f.eks. oksekød.
Kan evt. spises til frokost med et stykke groft brød.
Energifordeling
292 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 4 g, K: 32 g, KF: 6 g
1.169 Kcal (107 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|