|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 10
|
|
Ingredienser

-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
100 | g | Kammusling |
20 | g | Parmaskinke |
1 | spsk. | Pinjekerner ~8,6 g |
0,25 | stk. | Rucolasalat ~37,5 g |
0,25 | stk. | Romainesalat ~55 g |
0,25 | tsk. | Havsalt ~1,4 g |
1 | knsp. | Sort peber ~0,4 g |
1 | tsk. | Olivenolie ~4,6 g |
1 | tsk. | Rød balsamico ~5 g |
0,5 | stk. | Baguette ~112,5 g |
|
|
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Læg kammuslingerne på et stykke køkkenrulle, så de bliver tørre, pak dem herefter ind i en halv skive skinke hver. Pakkerne lægges i et lille ildfast fad og stegs i ovnen ca. 10 minutter.
Rist pinjekernerne på en tør pande.
Skyl salaten og tør den, skær den i mindre stykker og anret den på en tallerken. De lune pakker lægges på salaten, der krydres med lidt salt og peber og dryppes med olie og balsamico.
Server med ristede pinjekerner og lidt godt brød til.
Tip
Brug gerne nogle få men store flotte kammuslinger.
Alle slags lufttørret skinke kan bruges.
Energifordeling
526 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 34 g, K: 66 g, KF: 4 g 526 Kcal (152 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 43 kr. Salat med marineret kyllingelever på rucola | | |
 | Rist pinjekernerne på en tør pande. Læg dem til afkøling.
Rens kyllingelever for scener og steg dem i olie på en meget varm pande, krydr med salt og peber og vend dem flere gange. Efter ... |
888 Kcal pr. kuvert F: 49 g, P: 45 g, K: 70 g 888 Kcal (222 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 77 kr. Stegt lammemørbrad med basilikum og chili | | |
 | Gnid kødet med olie, krydr med salt og peber og steg mørbraden fra alle sider ved høj varme, dryp med eddiken og skru ned for varmen og lad kødet stege færdigt, til ønsket rødmegrad, rosa: ialt efterstegning 6 minutter. Lad ... |
627 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 36 g, K: 53 g 627 Kcal (200 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Rødbedesalat med perlebyg | | |
 | Kog perlebyg efter anvisning på posen. Skylles i kold vand efter kogning, og dryppes af.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær ... |
588 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 25 g, K: 54 g 1.175 Kcal (213 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Rødbedesalat med perlebyg og kylling | | |
 | Kog perlebyg efter anvisning på posen. Skyl i kold vand efter kogning, og dryp af.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær ... |
749 Kcal pr. kuvert F: 41 g, P: 45 g, K: 54 g 1.499 Kcal (197 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr. Skinke Bites i toscansk salat | | |
 | Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber. Varm olien på en pande ved kraftig varme. Læg kødet på panden, og lad det blive brunt på den
ene side, ca. 1½ minut. Vend og steg det yderligere 1½ minut, i ... |
563 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 39 g, K: 62 g 1.127 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften salat med skinkepakkede kammuslinger | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|