|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 40
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skær fisken i 4-6 cm lange stykker og rids skindet med en skarp kniv (ikke for dybt). Krydr kød-siden med lidt peber. Steg stykkerne i olie på en varm pande, der er drysset med salt (det giver sprødt skind og får fisken til at slippe panden) i 3-4 min. på skindsiden. Så skulle fisken gerne være næsten gennemstegt, og kan tages af panden, og trække færdig på et fad, mens maden serveres (skindsiden skal være op). Er fisken alligevel ikke helt færdig kan den vendes på panden og lige få 10 sekunder på kødsiden.
Kog pastaen i let saltet vand, vend det evt. med ½ spsk olie.
Rens radiserne, halver dem og snit dem i tynde skiver. Rør skyr, citronsaft og rygeost sammen, tilsæt radiserne, og smag til med salt og peber.
Rens bønnerne og kog dem i 1-2 min. i letsaltet vand.
Tip
Der er i gennemsnit 30 % flere vilde planter og dyrearter på økologisk dyrkede arealer.
Energifordeling
597 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 51 g, K: 73 g, KF: 11 g 2.388 Kcal (140 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 42 kr. Djævlekoteletter med bønnesalat | | |
| Skræl kartoflerne, skær dem i både eller skiver og kog dem næsten møre i letsaltet vand - ca. 10 minutter. Hæld vandet fra kartoflerne og vend dem herefter i vineddiken. Læg låg på gryden. Nip friske bønner og kog dem i ... |
604 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 40 g, K: 60 g 1.208 Kcal (91 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Grønsager i wok med nudler | | |
| Kog perlebyg i letsaltet vand til de er tilpas møre. Andre kornsorter kan bruges. Dryp dem af i en si eller dørslag.
Kog nudlerne. Dryp dem af i en si eller dørslag.
|
659 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 21 g, K: 125 g 2.636 Kcal (147 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 49 kr. Kalv med hvidkålssalat | | |
| Vask og skrub kartofler og gulerødder og skær dem i stave (de må gerne bevare skrællen). Skyl timianen og pluk den eventuelt i mindre stykker. Halver 2/3-dele af hvidløgsfeddene på langs (de behøver ikke at blive pillet). Vend ... |
654 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 42 g, K: 78 g 2.616 Kcal (90 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften sandart med rygeostsalat og bønner | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|