|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
| 1,5 | dl. | Smør, usaltet ~93 g |
| 3,75 | dl. | Hvidt sukker ~337,5 g |
| 5,5 | dl. | Hvedemel ~330 g |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 1 | spsk. | Bagepulver ~15 g |
| 1 | tsk. | Vanillesukker ~3,5 g |
| 0,5 | tsk. | Mandelessens ~2,5 g |
| 3 | dl. | Skummetmælk ~300 g |
| 5 | stk. | Æggehvide ~125 g |
|
|
Intro
Smagen af sandkage i en muffinform.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Smelt smør i en gryde ved svag varme.
Kom sukker, mel, salt, bagepulver, vanillesukker, mandelessens, skummetmælk og smeltet smør i en skål, og rør det godt sammen. Tilsæt derefter æggehviderne, og pisk ved høj hastighed i 2 minutter. Fyld dejen i muffinforme, og bag i ca. 16-20 minutter.
Tip
De er færdige, når du kan prikke i dem med en tandstik/kødnål uden der hænger dej ved.
Energifordeling
342 Kcal pr. stk.
F: 8 g, P: 6 g, K: 61 g, KF: 1 g
3.425 Kcal (283 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|