|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet og derefter mælken til konsistensen er passende. Stil farsen i køleskabet til frikadellerne skal steges.
Skær store kartofler i både eller brug små, hele, nye kartofler.
Pluk blomkål i buketter og snit de grønne blade fint.
Halver gulerødderne på langs og skær dem i skiver på skrå. Kog kartofler, kål og gulerødder møre i bouillonen i ca. 8 minutter. Jævn med sovsejævner og tilsæt ærterne. Giv det et opkog, smag til med salt, peber, evt. revet muskat og persilleblade eller hakket persille.
Varm fedtstoffet på en pande ved god varme. Form farsen til ca. 8 frikadeller med en spiseske. Brun frikadellerne ca. 2 minutter på hver side, ca. 4 minutter i alt. Skru ned til middel varme. Vend og steg frikadellerne ca. 4 minutter på hver side, ca. 8 minutter i alt til de er gennemstegte.
Tip
Brug evt. ca. 500 g frossen grøntsagsblanding til de stuvede grøntsager.
Lav evt. dobbeltportion af frikadellerne, og gem de stegte frikadeller i køleskabet eller fryseren til senere brug.
Hvis du laver dobbeltportion af farsen, kan en del af farsen bruges til kødboller. Kog kødbollerne og stil dem i kogevandet i køleskabet til næste dag eller frys dem ned til senere brug.
Energifordeling
695 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 56 g, K: 64 g, KF: 11 g
1.390 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 20 kr.
Boller i karry | | |
 | Kom vand i en gryde, tilsæt lidt salt, og bring det i kog.
Pil løgene, og hak dem fint. Halvdelen af løgene røres sammen med det hakkede svinekød, mel og æg. Halvdelen af mælken, salt og peber ... |
807 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 48 g, K: 108 g
3.229 Kcal (172 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Frikadeller med persillestuvede grøntsager | | |
 | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i.
Varm olien på en pande ved god varme. Form farsen til frikadeller med en spiseske.
Brun ... |
521 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 41 g, K: 46 g
2.084 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Frikadeller med stuvet spinat | | |
 | Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter minimælken i. Lad farsen trække i køleskabet.
Skræl kartoflerne og kog dem til de er møre. Hak persillen.
|
671 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 38 g, K: 70 g
2.685 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Kåldolmere - hvidkålsrouletter | | |
 | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i. Stil farsen i køleskab til den skal bruges.
Fjern de yderste blade på hvidkålen. Læg kålen i ... |
623 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 36 g, K: 74 g
2.494 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Kyllingeboller i tomat-spinat sauce med ris | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Skræl og riv gulerod.
Kom hakket kylling i en skål, tilsæt salt, peber, æg, æggehvide, havregryn, ... |
795 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 47 g, K: 112 g
2.385 Kcal (111 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften slanke frikadeller med sommer grøntsager | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|