|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 5
Tilberedningstid: 20
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
200 | g | Bacon i tern |
500 | g | Spaghetti |
2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
4 | stk. | Pasteuriseret æg ~200 g |
100 | g | Parmesan 32+ |
3 | dl. | Piskefløde ~300 g |
0,5 | tsk. | Hvid peber ~1,5 g |
0,5 | bdt. | Frisk basilikum ~10 g |
|
|
Intro
En lækker pastaret - meget hurtigt lavet!
Fremgangsmåde
Svits bacontern sprøde på en pande, tag dem af og afdryp på køkkenrulle.
Kom pasta i en stor gryde spilkogende vand med lidt salt, og kog den 'al dente'. Lad pastaen dryppe af i et dørslag, hæld i gryden, og hold det varmt.
Pisk æg, ost og fløde sammen i en skål, og tilsæt bacon. Hæld over den varme pasta i gryden, og bland godt. Sæt gryden over svag varme i 1-2 minutter, eller til saucen begynder at jævne (rør lidt undervejs). Krydr med peber, og smag til og med krydderurter f.eks. basilikum.
Tip
Der skal bruges parmesan fra et stykke, som du selv river. Giv gerne en god salat og brød til.
Energifordeling
1.018 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 40 g, K: 99 g, KF: 4 g 4.073 Kcal (308 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 11 kr. Pasta simple med parmesan | | |
| Kog spaghettien aldente som anvist på emballagen.
Hak basilikumbladene og bland det sammen med revet parmesanost.
Når pastaen er kogt og drænet ... |
467 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 16 g, K: 76 g 467 Kcal (376 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Spaghetti Carbonara med hvidløg | | |
| Kog makaronien efter anvisningen på emballagen, og hæld vandet fra.
Svits bacon på en pande, til det er sprødt.
Pil og hak hvidløg.
Hæld fedtet fra baconen, og ... |
705 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 33 g, K: 76 g 705 Kcal (310 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Spaghetti i parmesansovs med kalkunbacon | | |
| Kog spaghettien efter anvisningen på emballagen.
Rengør champignoner, og skær dem i tynde skiver.
Skær kalkunbacon i mindre stykker, og steg på en tør pande.
|
563 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 30 g, K: 81 g 2.253 Kcal (192 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Pasta med stærk sauce | | |
| Hak løg og hvidløg fint.
Skær peberfrugt i tern. Halvér chili og skrab kernerne ud. Skær basilikumblade i små strimler.
Varm olien op i en gryde og brun baconen. Hæld fedtet fra og tilsæt løg og ... |
686 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 25 g, K: 112 g 2.742 Kcal (145 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften spaghetti cabonara | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|