Tirsdag 5. nov. 2024, uge 45
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
    Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
     Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
      Blæksprutte (3)
      Brosme (2)
      Havkat (3)
      Havtaske (1)
      Helle (9)
      Ising (8)
      Jumfruhummer (5)
      Kuller (4)
      Kulmule (2)
      Laks (59)
      Multe (2)
      Musling (6)
      Pighvar (1)
Reje (32)
      Rødfisk (3)
      Rødspætte (23)
      Rødtunge (3)
      Sej (13)
      Sild (6)
      Skrubbe (11)
      Slethvar (1)
      Torsk (37)
      Tun (14)
      Østers (2)
      Ørred (12)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (428)
Fedtenergi % < 20 (380)
Fedtenergi % < 15 (202)
    Fedtenergi % < 10 (95)
    Fedtenergi % < 5 (36)
Fisk (224)
    Blæksprutte (3)
    Brosme (2)
    Havkat (3)
    Havtaske (1)
    Helle (8)
    Ising (8)
    Jumfruhummer (4)
    Kuller (4)
    Kulmule (2)
    Laks (50)
    Multe (2)
    Musling (5)
    Pighvar (1)
Reje (35)
    Rødfisk (3)
    Rødspætte (20)
    Rødtunge (3)
    Sej (13)
    Sild (6)
    Skrubbe (11)
    Slethvar (1)
    Torsk (30)
    Tun (7)
    Østers (2)
    Ørred (14)
    Sushi (8)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (850)
Hurtig mad (1435)
    max 15 min. (97)
max 30 min. (558)
max 45 min. (1055)
max 60 min. (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

Lækre madopskrifter du ...
RE: Madopskrifter.nu - ...
RE: Kokkeskolen
Airfryer
Hvor mange bruger gastrik?
Årets kogebog
RE: Hakket kylling
RE: Kokkeskolen
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
 

Stærk og sur thailandsk rejesuppe

Gå til optimeret version uden reklamer!
  
Indsend billede | Galleri (4)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 10
 
Ingredienser
pers.
20stk.Tigerrejer ~160 g
1ds.Straw mushrooms ~400 g
2stilkCitrongræs ~6 g
50gGalanga
8stk.Kaffir-limeblade ~0,8 g
8dl.Hønsebouillon ~800 g
1spsk.Tom yam paste ~15 g
3spsk.Citronsaft ~45 g
3spsk.Fiskesauce ~45 g
3spsk.Chilipasta (Sambal Oelek) ~49,5 g
3stk.Frisk chilipeber ~135 g
2stk.Forårsløg ~28 g
0,25bdt.Friske koriander blade ~2 g

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:?
Vareforbrug:?
Vareindkøb:266 kr.
Leveringsprocent:9/13

Intro

Tom yam er en populær suppe fra det thailandske køkken, som ofte spises sammen med ris.

Fremgangsmåde

Pil rejer, skær dem op på langs, og fjern den sorte tarmstreng. Del straw mushrooms i halve. Bank citrongræs let, og del den i fire. Skræl galanga, og skær i skiver. Riv limeblade i mindre stykker.

Kom citrongræs, galanga, limeblade, hønsebouillon, tom yam paste, citronsaft, Sambal Oelek og hele chili i en gryde, som bringes i kog. Lad suppen simre i fem minutter, inden rejer og straw mushrooms tilsættes. Lad dem koge med i 2 – 3 minutter. Tag gryden af varmen, og smag til med yderligere fiskesauce, citronsaft og eventuelt en smule sukker. Suppen skal være sur og stærk.

Forårsløg og koriander snittes groft og drysses over lige inden servering.



Tip

Alle de mere eksotiske ingredienser kan købes i asiatiske supermarkeder.

Brug gerne røde birds eye chili.





Energifordeling
276 Kcal pr. kuvert
F: 4 g, P: 32 g, K: 24 g, KF: 1 g
552 Kcal (32 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Stærk og sur thailandsk rejesuppe
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu (c)



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser

Stærk thailandsk fiskesuppe
 
Stærk thailandsk fiskesuppeSkyl risene i koldt vand, og kog dem i hønsebouillonen i 10 min.

Skræl ingefær, og skær ingefær, citrongræs og chili i tynde skiver.

Kom ingefær, ...
395 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 30 g, K: 44 g
1.582 Kcal (74 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Stærk thailandsk fiskesuppe

Kuvertpris: 86 kr.
Thailandsk salat med oksekød
 
Thailandsk salat med oksekødVarm olien på en pande, og steg bøffen et par minutter på hver side.

Skær agurken over på langs, og skær den herefter i skiver. Halver cherrytomaterne. Pil løget, og skær det i tynde ...
491 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 45 g, K: 24 g
491 Kcal (111 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Thailandsk salat med oksekød
 
 
Kommentarer til opskriften stærk og sur thailandsk rejesuppe 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Morfars kanelstænger
Mexicansk tærte med ...
Fynsk Æbletærte
Amagergryde med kål og ...
Kylling med grøntsager ...
Marengskage med fløde ...
Brændende kærlighed
Ovnstegt laks med ...
Eriks gulerodsbrud
Pasta med bacon og ...
Koteletter i fad med ...
Hindbær-Drømmekage
Amerikansk lagkage
Chili con carne
Daim islagkage med ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,39 s.